Las manzanas se consideran desde hace mucho tiempo un simbolo de una dieta saludable. Una manzana mediana proporciona alrededor de 4,8 g de fibra una cifra significativa para el sistema digestivo. Sin embargo segun los expertos en nutricion si quieres aumentar la cantidad diaria de fibra no debes limitarte a 'comer' manzanas. Muchas otras frutas familiares son incluso mas ricas en fibra que aportan beneficios integrales para la salud.
Segun Suzanne Fisher nutricionista miembro del Consejo de Expertos en Salud de EE. UU. 'diversificar las frutas en la dieta es una forma sencilla pero eficaz de satisfacer las necesidades de fibra recomendadas al tiempo que se complementan con vitaminas minerales y antioxidantes'.
Las frutas que superan a las manzanas en contenido de fibra
Encabezando la lista esta el limon con aproximadamente 24,5 g de fibra por taza casi igual a toda la necesidad diaria recomendada de fibra de los adultos. Esta fruta tropical tambien es rica en vitaminas A y C buenas para la inmunidad y la piel.
El oi esta justo detras con 8,9 g de fibra por taza casi el doble que una manzana y contiene una cantidad de vitamina C mas alta que una naranja. El oi tambien se puede comer con la cascara lo que ayuda a aprovechar al maximo la fibra natural.
El grupo de bayas tambien es muy notable. Mam xoi do proporciona alrededor de 8 g de fibra por taza mientras que mam xoi den alcanza los 7,6 g. Todos estos son'superalimentos' ricos en antioxidantes que apoyan el corazon y la artritis.
Viet quat dai contiene 6 2 g de fibra por taza mas que las variedades de viet quat cultivadas comunmente y tambien es rico en flavonoides buenos para el cerebro. Le tambien supera a la manzana con 6 5 g de fibra por fruta mediana especialmente cuando se come con cascara.
El kiwi proporciona alrededor de 5 4 g de fibra por taza. Los expertos señalan que comer toda la cascara de kiwi puede ayudar a aumentar la cantidad de fibra hasta en un 50%. El pomelo con 5 g de fibra por fruta no solo es bueno para la digestion sino que tambien es rico en agua lo que ayuda a que el cuerpo este lo suficientemente humedo. Sin embargo el pomelo puede interactuar con algunos medicamentos es necesario tener cuidado al usarlo.
Finalmente la mantequilla una fruta que a menudo se 'confunde' por ser rica en grasas. De hecho media taza de mantequilla proporciona alrededor de 5 g de fibra y grasas insaturadas buenas para el corazon.
Por que aumentar la fibra y como complementar de forma segura
La fibra juega un papel importante en el apoyo digestivo el control del azucar en sangre la reduccion del colesterol y la ayuda a mantenerse lleno durante mucho tiempo un factor clave en el control del peso. Suzanne Fisher enfatizo: 'Aumentar la fibra de los alimentos naturales especialmente las frutas siempre es mejor que el abuso de suplementos'.
Los expertos recomiendan aumentar gradualmente la fibra beber suficiente agua para evitar la hinchazon y el estreñimiento. Las frutas frescas o congeladas son opciones razonables faciles de combinar en batidos batidos o refrigerios diarios.
Cambiar las manzanas por muchas frutas diferentes no solo ayuda a que las comidas sean menos aburridas sino que tambien es una forma inteligente de nutrir el sistema digestivo y la salud a largo plazo.
