Sandia
La sandia contiene hasta un 90% de agua, lo que ayuda al cuerpo a enfriarse rapidamente en los dias calurosos. Ademas, esta fruta es rica en licopeno, un poderoso antioxidante que protege el higado de la inflamacion y las toxinas.
La Dra. Emily Ho, directora del Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal de Oregon (EE. UU.), Dijo: "La sandia no solo ayuda a reponer el agua sino que tambien apoya al higado contra daños alimentarios no saludables y agentes oxidativos".
Naranjas, toronja
Las frutas citricas como las naranjas, la toronja son ricas en compuestos de vitamina C y naringenina, que promueven la desintoxicacion del higado, reducen la acumulacion de grasa y la antiinflamatoria.
La Dra. Deborah Lee, nutricionista de la Farmacia Online Dr Fox (Reino Unido), dijo: "La vitamina C juega un papel importante en el proceso de desintoxicacion y proteccion de celulas hepaticas. La naranja y la toronja son una excelente opcion para apoyar al higado para que funcione mejor en el verano".
Sin embargo, la Sra. Lee tambien señalo: si esta tomando medicamentos para el colesterol o la presion arterial, consulte a su medico antes de comer mucha toronja, porque esta fruta puede causar interaccion con medicamentos.
Arandano, fresa
Aunque no es tan popular como las frutas tropicales, los arandanos y las fresas son ricos en antioxidantes. Los estudios muestran que ayudan a reducir la inflamacion y apoyan la recuperacion del higado despues del daño.
Si es posible, debe agregar un poco a un refrigerio todos los dias para mejorar la salud del higado a largo plazo.
Papaya, guayaba
La papaya contiene enzimas papaina para ayudar a la digestion mejor, mientras que la guayaba es rica en fibra, vitamina C y n nutrientes esenciales para que el higado funcione de manera efectiva. Cuando el sistema digestivo es saludable, el higado tambien esta menos "estirado" en el manejo de toxinas.
¿Como comer fruta para ser bueno para el higado?
Coma frutas frescas, limite las cajas y los altos batidos de azucar.
No comas demasiada fruta dulce al mismo tiempo.
Beba suficiente agua todos los dias para apoyar el higado para que funcione sin problemas.
El higado no necesita "calentar" con platos sofisticados, es importante que coma bien, duerma lo suficiente, beba mucha agua y elija la comida adecuada. En medio del calor del verano, las frutas frescas y nutritivas son una forma simple de hacer que su higado sea mas saludable todos los dias.
