Los estudios de nutricion preliminares y las opiniones de expertos sugieren que el suero puede ser una opcion complementaria razonable en la dieta para apoyar el control del acido urico ademas de seguir el tratamiento medico.
El suero contiene mucha agua fibra y una baja cantidad de carbohidratos simples lo que es beneficioso para las personas que necesitan limitar los alimentos ricos en purinas un factor que aumenta los niveles de acido urico en sangre.
Ademas el suero contiene una fuente significativa de potasio y vitamina C; se sabe que la vitamina C ayuda a la desintoxicacion del acido urico a traves de los riñones. El consumo de suero en lugar de algunos carbohidratos o alimentos ricos en purinas como organos internos y mariscos ricos en purinas puede contribuir a reducir la carga de acido urico a largo plazo.
Dr. Emily Carter nutricionista estadounidense comento: Su su es una opcion de alimento ligeramente alcalino bajo en calorias y rico en fibra factores que ayudan a mejorar el control del peso y apoyan la funcion de desintoxicacion de los riñones. Cuando se combina en una dieta equilibrada su su puede ayudar a reducir los episodios de hiperuricemia aguda. Sin embargo el su su no es un tratamiento alternativo.
Los expertos medicos tambien señalan que la eficacia del su su tambien depende de la dieta y el estilo de vida en general. Los pacientes deben mantener una ingesta adecuada de agua limitar el alcohol y la cerveza comer menos carne roja y alimentos procesados y controlar el peso. Comer su su hervido picado o ligeramente revuelto con poco aceite es una forma razonable de consumirlo; evite combinarlo con muchas especias grasas u otros alimentos ricos en purinas.
Los medicos especialistas recomiendan: antes de hacer grandes cambios en la dieta o reducir/detener los medicamentos los pacientes deben consultar a un medico de tratamiento. Los preservativos pueden ser parte de una estrategia de nutricion de apoyo pero no reemplazan el regimen de tratamiento medico y las pruebas periodicas para controlar los niveles de acido urico.
