El nu voi ha sido utilizado durante mucho tiempo por la gente como una hierba para ayudar a refrescar el higado y apoyar la digestion y mejorar la salud del azucar en sangre. Segun el Instituto Nacional de Nutricion de Vietnam el nu voi contiene muchos ingredientes activos polifenolicos y flavonoides: compuestos que tienen una fuerte capacidad antioxidante que ayuda a proteger las celulas del pancreas y mejora la capacidad de la insulina.
Estudios en el Journal of Medicinal Food muestran que beber agua de nu voi con regularidad puede ayudar a reducir el azucar en sangre cuando hay hambre y al mismo tiempo mejorar la sensibilidad a la insulina en personas con prediabetes o diabetes tipo 2.
Metodo de preparacion:
Usa alrededor de 10–15 g de nu voi seco lavado.
Calentar con 1 litro de agua hirviendo durante unos 15–20 minutos.
Beba caliente por la mañana para obtener los mejores resultados.
Ademas de su efecto hipoglucemiante el nu voi tambien ayuda a desintoxicar el cuerpo y promueve el proceso de desintoxicacion a traves del tracto urinario reduciendo la hinchazon y la indigestion.
Atencion:
Las personas con presion arterial baja o mujeres embarazadas deben consultar a un medico antes de usarlo. No debe beber demasiado (mas de 2 litros/dia) para evitar un desequilibrio electrolitico.
Este habito simple pero eficaz puede ayudarte a comenzar el nuevo dia de forma mas saludable y mantener el azucar en sangre a un nivel seguro.
