El 20 de abril, los líderes del Departamento de Salud de Nghe An dijeron que el número de casos sospechosos de intoxicación alimentaria relacionados con el pan en el área continuó aumentando rápidamente, de más de 20 casos en la tarde del 18 de abril a 59 personas en la tarde del 20 de abril.
De estos, 4 personas han sido dadas de alta del hospital, 3 personas están siendo tratadas en el centro de salud comunal, 2 casos han sido transferidos, y unos 50 pacientes están siendo tratados en el Hospital General de Dien Chau. La salud de los pacientes es actualmente básicamente estable.
Según los registros de los médicos, los pacientes presentaron principalmente síntomas como dolor abdominal, vómitos, diarrea, algunos casos con fiebre. En particular, muchas personas comenzaron los síntomas tarde, hasta la noche del 19 de abril y la mañana del 20 de abril, cuando fueron hospitalizadas debido a que la condición no mejoró.
Los resultados de la investigación inicial muestran que los pacientes comieron pan en dos puntos de venta de una tienda en la comuna de Diễn Châu. El pan se produjo en una instalación principal y luego se distribuyó a los puntos de venta minorista.
Actualmente no hay resultados de pruebas oficiales que determinen la causa de la intoxicación.
En relación con el incidente, el Departamento de Seguridad Alimentaria (Ministerio de Salud) ha ordenado al Departamento de Salud de Nghệ An que se centre en el tratamiento del paciente, y al mismo tiempo rastrear urgentemente el origen de los alimentos, tomar muestras para pruebas y controlar el riesgo de inseguridad alimentaria.
El sector de la salud local ha implementado investigaciones epidemiológicas, anunciando ampliamente para que las personas que hayan usado pan en establecimientos relacionados tomen la iniciativa de controlar su salud. Se recomienda a las personas con síntomas como dolor abdominal, náuseas, diarrea, fiebre que acudan al centro médico más cercano para recibir tratamiento oportuno.
La instalación de producción de pan relacionada ha sido suspendida de operaciones para servir al trabajo de investigación. Las fuerzas funcionales han intensificado las inspecciones de seguridad alimentaria, especialmente para los alimentos callejeros, y han tratado severamente las violaciones.
