El te verde matcha un tipo de polvo fino hecho de hojas de te jovenes es popular entre muchas personas gracias a sus buenos efectos para la salud especialmente para el corazon y la presion arterial. Los estudios demuestran que beber matcha regularmente puede ayudar a reducir la presion arterial y mejorar la circulacion sanguinea sin embargo esta eficacia es solo modesta.
Segun el nutricionista Jonathan Purtell del Centro Medico NYU Langone (EE. UU.): 'Matcha contiene muchos poderosos antioxidantes especialmente EGCG y L-teanina que ayudan a relajar los vasos sanguineos y reducir el estres dos factores importantes para estabilizar la presion arterial'.
¿Como ayuda el matcha a bajar la presion arterial?
El matcha contiene catequinas un grupo de antioxidantes naturales que tienen la capacidad de mejorar la funcion de los vasos sanguineos y reducir el estres oxidativo ayudando a que los vasos sanguineos se estabilicen mejor. Entre ellos el EGCG (epigallocatequina gallato) el componente mas abundante del matcha se considera un remedio natural que ayuda a reducir la presion arterial alta reducir el colesterol malo y prevenir la aterosclerosis.
Ademas el aminoacido L-teanina en el matcha ayuda al cuerpo a relajarse reducir las hormonas del estres y por lo tanto estabilizar el ritmo cardiaco y la presion arterial. Otro compuesto rutin tambien ayuda a fortalecer los vasos sanguineos y favorece una mejor absorcion de vitamina C a largo plazo contribuyendo a la proteccion cardiovascular a largo plazo.
¿Cuanto matcha es suficiente?
Segun los expertos los adultos sanos pueden beber de 2 a 4 tazas de matcha al dia lo que equivale a no mas de 400 mg de cafeina. El uso excesivo puede causar latidos cardiacos rapidos insomnio nauseas o presion arterial alta temporal.
El Sr. Purtell recomienda: 'Matcha no puede reemplazar los medicamentos para tratar la presion arterial alta pero puede ser una parte complementaria util si se usa correctamente y se combina con una dieta saludable'.
El matcha puede interactuar con algunos medicamentos para reducir el colesterol o los diureticos. Por lo tanto las personas con antecedentes de enfermedad deben consultar a un medico antes de usarlo con regularidad.
Aunque no es una'medicacion' una taza de matcha al dia combinada con una dieta baja en sal dormir lo suficiente y hacer ejercicio razonable puede ayudar a mantener la presion arterial estable y un corazon mas sano.