Muchas personas tienen la costumbre de beber suplementos dietéticos tan pronto como se despiertan por conveniencia para recordar. Sin embargo, la mañana suele comenzar con el estómago vacío, el café y un horario apresurado, lo que puede afectar la capacidad de absorción de vitaminas y minerales o causar molestias en el estómago. Elegir el momento adecuado para beber es un factor importante para que el cuerpo reciba suficientes nutrientes.
Hierro
El hierro sin hemo es una forma común en los suplementos dietéticos, pero la capacidad de absorción puede reducirse significativamente cuando se usa con café, té o alimentos ricos en calcio (se puede reducir hasta en un 45%).
Para optimizar la absorción, se debe tomar hierro entre comidas y combinarlo con alimentos ricos en vitamina C como naranjas, fresas o pimientos. Si causa molestias estomacales, se puede tomar hierro con una comida ligera para facilitar la absorción.
Zinc
El zinc es propenso a causar náuseas, irritación estomacal o vómitos, especialmente cuando se bebe con el estómago vacío. La capacidad de absorción de zinc también se ve afectada por otros minerales como el hierro. El mejor momento para beber zinc es durante el almuerzo o la cena. Al mismo tiempo, se debe separar el tiempo de uso de zinc y hierro para optimizar la absorción y reducir los efectos secundarios.
Magnesio
Algunas formas de magnesio, especialmente el citrato de magnesio o el hidróxido de magnesio, pueden causar diarrea si se toman por la mañana con el estómago vacío. El glicinato de magnesio se usa a menudo para ayudar al sueño, por lo que tomarlo por la noche será más efectivo. Si es necesario dividir la dosis, se puede tomar la mitad de la mañana y la otra mitad antes de acostarse.
Calcio (especialmente carbonato de calcio)
El carbonato de calcio se absorbe mejor cuando se usa con alimentos, gracias a que el ácido estomacal mejora la absorción. Beberlo con el estómago vacío puede causar hinchazón o estreñimiento. La dosis óptima es de ≤500 mg por vez. Evita beberlo con hierro, ya que el calcio puede reducir la capacidad de absorción de hierro.
Vitamina D
La vitamina D liposoluble debe tomarse con comidas grasas para una mejor absorción. Tomarla con el estómago vacío por la mañana puede reducir la eficacia de la suplementación.
Vitamina E
Al igual que la vitamina D, la vitamina E necesita grasa para la absorción. Beberla inmediatamente al despertar o con el estómago vacío limitará la capacidad de absorción. Debe beberse con comidas principales o meriendas que contengan grasa.
Notas
Elegir el momento adecuado ayuda a que las vitaminas y los minerales se absorban al máximo y reduce los efectos secundarios digestivos. Cuando uses múltiples suplementos al mismo tiempo, consulta a tu médico o farmacéutico para evitar interacciones y asegurar la eficacia.
