El 9 de marzo, el Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh informó que, en relación con el caso de intoxicación sospechosa causada por el pan que ocurrió en Vung Tau, se han obtenido los resultados del análisis inicial de las muestras de pacientes enviadas para su análisis.
Entre ellos, los resultados del análisis de 28/51 muestras (tasa del 54,9%) dieron positivo por la bacteria Salmonella, que es un agente causante común de infecciones gastrointestinales relacionadas con los alimentos.
Anteriormente, a partir del 3 de marzo, en el área de Vung Tau, habían aparecido muchos casos que acudieron al Hospital General de Vung Tau (barrio de Phuoc Thang, Ciudad Ho Chi Minh) para recibir tratamiento, con síntomas de intoxicación alimentaria. Tras la revisión, estos casos tenían en común que habían usado pan comprado en el establecimiento en la calle Do Chieu, barrio de Vung Tau.
El Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh ha solicitado a los centros de examen y tratamiento médico que estén siempre listos para recibir y recibir tratamiento oportuno para los casos sospechosos de intoxicación alimentaria de acuerdo con las instrucciones del sector. Durante el proceso de revisión, hasta el 6 de marzo, se registraron un total de 108 casos de tratamiento de síntomas de intoxicación alimentaria relacionados con este establecimiento de pan.
Entre ellos, el Hospital General de Vung Tau recibió y trató a 104 casos; 2 casos fueron tratados en el Hospital General de Ba Ria. El Hospital General de Khanh Hoi y el Hospital Popular 115 trataron 1 caso cada uno. Actualmente, los 108 casos de intoxicación sospechosos de ser causados por pan en Vung Tau han superado la etapa peligrosa.
