Precio del café nacional
El precio del café hoy en el mercado nacional mantuvo en gran parte la antigua zona de precios, excepto en la antigua zona de Đắk Nông. Según giacaphe. com, el precio del café el 10 de septiembre se mantuvo en promedio en 95.500 VND/kg, una ligera disminución de 100 VND/kg.
En Gia Lai y Đắk Lắk, el precio del café se registró en 95.500 VND/kg.
En Lam Dong, el precio del café cotiza en el nivel de 95.000 VND/kg.
Solo la antigua zona de Đắk Nông disminuyó en 300 VND/kg, registrando un nivel de 95.500 VND/kg.
El tipo de cambio USD/VND según Vietcombank se registró en 25.750 VND/USD.
Precio mundial del café
En el mercado mundial, los precios del café están llenos de verde en todos los plazos.
Según Barchart, el contrato Robusta de septiembre de 2026 invirtió hoy la tendencia al alza en 14 USD/tonelada, anclado en el nivel de 3.442 USD/tonelada. En el lado opuesto, el plazo de noviembre de 2026 cotiza a 3.472 USD/tonelada, un aumento de 14 USD/tonelada. El plazo de enero de 2027 a mayo de 2027 fue testigo del mayor aumento de 19 USD/tonelada, hasta 3.439 - 3.462 USD/tonelada.

En la misma dirección, el contrato de Arábica para el vencimiento de septiembre de 2026 subió ligeramente 0,75 centavos/libra (equivalente al 0,24%), hasta la marca de 319,20 centavos/libra. El plazo de diciembre de 2026, con el mismo aumento, se lanzó al mercado a un precio de 292,05 centavos/libra. Los plazos posteriores se anclaron en el rango de 279,2 - 283,65 centavos/libra.

Análisis y pronóstico
El precio del café cerró la sesión con una subida, en la que Robusta alcanzó su nivel más alto en 1 semana. El ajuste de la oferta a corto plazo fue un factor que respaldó el precio del café Arábica, cuando las existencias de Arábica en ICE cayeron a su nivel más bajo en 27 años, quedando en 218.838 sacos el martes.
El precio del café Robusta también se ve respaldado por la preocupación de que las fuertes lluvias en las Tierras Altas Centrales de Vietnam, la mayor región productora de café del país, puedan inundar las granjas y dañar la cosecha de café.
El fuerte aumento de las exportaciones de café de Vietnam, el mayor productor de Robusta del mundo, es un factor que ejerce presión sobre los precios de Robusta. Las exportaciones de café de Vietnam en 2025 aumentaron un 17,5% en comparación con el año anterior, hasta 1,58 millones de toneladas. Además, se prevé que la producción de café de Vietnam en la campaña 2025/26 aumente un 6% en comparación con el mismo período, hasta el nivel más alto en 4 años de 1,76 millones de toneladas, equivalente a 29,4 millones de sacos.
El Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) pronostica que la producción mundial de arábica aumentará un 12% interanual, mientras que se pronostica que la producción de Robusta disminuirá un 0,7%. Se pronostica que las existencias mundiales de fin de período aumentarán en 1,9 millones de sacos, hasta 26,3 millones de sacos.