Precio del café nacional
El mercado interno del café en la sesión de negociación de esta mañana, 11 de marzo, registró una caída generalizada, rompiendo la racha lateral del día anterior.
Según la encuesta, el precio del café en grano en las provincias de las Tierras Altas Centrales se ha evaporado en alrededor de 800 - 1.000 VND/kg, empujando el precio promedio de toda la región hacia atrás al umbral de 95. 700 VND/kg.
En la provincia de Đắk Nông (antigua), el precio de compra actual es de 95.800 VND/kg después de una disminución de 900 VND/kg.
Otras dos localidades, Dak Lak y Gia Lai, también registraron una disminución de 800 VND/kg, actualmente cotizando a 95.700 VND/kg.
La provincia de Lam Dong tuvo el ajuste más fuerte cuando disminuyó hasta 1.000 VND/kg, llevando el precio del café aquí a 95.300 VND/kg. En comparación con el nivel de 96.600 VND/kg de la sesión del 10 de marzo, el mercado está mostrando signos claros de ajuste a medida que los inversores están acelerando la liquidación de posiciones.
Precio mundial del café
En el mercado internacional, ambas bolsas de Londres y Nueva York cerraron simultáneamente en rojo. En la bolsa de Nueva York, el precio del café Arábica para futuros de mayo de 2026 cayó 1,10 centavos, o un 0,37%, hasta los 295,80 centavos/libra. La presión de toma de ganancias apareció después de un aumento de una semana y media debido a la preocupación de que la guerra en Irán interrumpiera el Estrecho de Ormuz, lo que provocó que el precio se diera la vuelta.
Sin embargo, la información de que las precipitaciones en la región de Minas Gerais de Brasil la semana pasada alcanzaron solo 14,9 mm, equivalente al 35% del promedio histórico, sigue siendo un factor que frena la profunda caída de la Arábica.
En la bolsa de Londres, el precio del café Robusta para futuros de mayo de 2026 cayó bruscamente 79 dólares, o un 2,09%, quedando actualmente en solo 3.692 dólares por tonelada. Además de la presión de la recuperación de las existencias en la bolsa ICE a su nivel más alto en más de 3 meses, el fuerte aumento de las cifras de exportación de Vietnam está ejerciendo una presión negativa sobre el precio del Robusta.
Según el último informe, las exportaciones de café de Vietnam en los dos primeros meses de 2026 aumentaron un 14% en comparación con el mismo período, alcanzando las 366.000 toneladas. Además, las previsiones macroeconómicas de que la producción mundial de café en la temporada 2026. 2027 podría alcanzar un récord de 180 millones de sacos de Rabobank están consolidando la psicología de sobreoferta de los especuladores.
