Precio del cafe nacional
El mercado interno del cafe esta mañana registro un gran shock cuando el precio psicologico de 100.000 VND/kg se rompio oficialmente. La presion de venta masiva en la caida del mundo provoco que los precios de compra en las zonas clave cayeran bruscamente de 1.700 a 1.800 VND/kg en comparacion con ayer.
En la capital del cafe Dak Lak el precio de compra se desplomo en 1.800 VND/kg quedando en solo 99.200 VND/kg.
Una caida similar tambien tuvo lugar en Lam Dong arrastrando el precio del cafe aqui al nivel mas bajo de la region de 98.700 VND/kg.
En Gia Lai el precio del cafe disminuyo en 1.700 VND/kg actualmente se cotiza a 99.000 VND/kg.
Mientras tanto Dak Nong (antigua) aunque sigue siendo la localidad con el mejor precio tampoco puede evitar la caida general perdiendo 1.700 VND/kg hasta 99.500 VND/kg.
En promedio el precio del cafe en toda la region ahora es de solo 99.200 VND/kg.
Precios mundiales del cafe
En el mercado internacional el rojo cubrio ambas principales bolsas de valores en la sesion de cierre del fin de semana.
En la bolsa de Londres el precio del cafe Robusta para entrega en enero de 2026 cayo bruscamente 84 USD (equivalente al 2 9%) hasta los 4.122 USD/tonelada. Cabe destacar que el plazo para entrega en marzo de 2026 perdio el nivel de 4.000 USD 108 USD hasta los 3.999 USD/tonelada. El cafe Robusta ha alcanzado actualmente su nivel mas bajo en los ultimos 2 meses.
En la bolsa de Nueva York el precio del cafe Arabica a plazo de diciembre de 2025 tambien dio un giro a la baja en 8 25 centavos (2 22%) hasta los 397 20 centavos/lb. El plazo de marzo de 2026 cayo 6 90 centavos y cerro en 369 30 centavos/lb.
La principal razon por la que los precios cayeron es que las perspectivas de abundante oferta estan superando las preocupaciones meteorologicas. La Agencia de Prevision de la Temporada de Brasil (Conab) acaba de elevar su pronostico de produccion total de cafe para 2025 a 56 54 millones de sacos un 2 4% mas que la estimacion anterior. Mientras tanto datos de la Oficina de Estadistica de Vietnam anteriormente tambien mostraron que las exportaciones de noviembre se dispararon un 39% en comparacion con el mismo periodo alcanzando las 88.000 toneladas agregando una gran cantidad de productos al mercado
Esta informacion positiva sobre la oferta ha eclipsado el factor de apoyo del clima aunque Somar Meteorologia informo que la region de Minas Gerais (Brasil) solo recibio 11 mm de lluvia la semana pasada un 83% menos que el promedio historico.
Analisis y pronostico del precio del cafe
El mercado esta bajo una presion 'equivalente' del nuevo suministro de Vietnam y el ajuste de las expectativas de produccion de Brasil. La aprobacion oficial por parte del Parlamento Europeo del aplazamiento de la aplicacion de la ley de lucha contra la deforestacion (EUDR) por 1 año mas tambien es un factor de 'descanso' cuando el flujo de cafe a la UE no se interrumpira como se temia anteriormente.
A largo plazo el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) pronostica que la produccion mundial de cosecha 2025/2026 alcanzara un record de 178 68 millones de sacos. En Vietnam se espera que la produccion de la proxima cosecha aumente un 6% incluso la Asociacion Vietnamita del Cafe y el Cacao (Vicofa) espera un aumento del 10% si el clima es favorable.
Sin embargo la caida profunda puede verse limitada por el bajo inventario. El inventario de Robusta en la bolsa ICE cayo a su nivel mas bajo en 11,5 meses el miercoles pasado. Del mismo modo el inventario de cafe en Estados Unidos sigue endurecido debido a que los importadores han restringido las compras de Brasil durante el periodo anterior de impuestos (el volumen de compra disminuyo un 52% de agosto a octubre).
A corto plazo con el precio alcanzando la marca de 100.000 VND/kg el precio del cafe nacional puede seguir explorando el fondo para encontrar un nuevo punto de equilibrio. Sin embargo la demanda de toma de fondo de los procesadores internacionales cuando el precio regrese a una zona atractiva podria aparecer pronto ayudando a que el mercado se estabilice nuevamente la proxima semana.
