Precio del café nacional hoy
El precio del café hoy en el mercado nacional disminuyó ligeramente en las principales zonas de producción. El precio promedio se registró en 96.000 VND/kg, una disminución de 200 VND/kg en comparación con la actualización anterior.
En Dak Lak, los precios del café disminuyeron 200 VND/kg, hasta 96.000 VND/kg. En Gia Lai, los precios del café también disminuyeron en 200 VND/kg, hasta 96.000 VND/kg.
En Lam Dong, el precio del café hoy alcanzó los 95.500 VND/kg, una disminución de 200 VND/kg. Este es el nivel más bajo entre las áreas encuestadas.
La antigua zona de Đắk Nông registró el precio de compra más alto, alcanzando los 96.100 VND/kg, una disminución de 200 VND/kg en comparación con la actualización anterior.
A pesar de una ligera disminución, el precio del café nacional se mantiene en una zona alta, significativamente más alto que la zona por debajo de los 93.000 VND/kg registrada en las primeras sesiones de julio.
El tipo de cambio USD/VND según Vietcombank se registró en 26.040 VND/USD, 10 VND menos.
Precio mundial del café
Los precios mundiales del café cayeron simultáneamente en la tabla actualizada del 14 de julio. Tanto Robusta en la bolsa de Londres como Arabica en la bolsa de Nueva York registraron números rojos en muchos plazos.
En la bolsa de Londres, el contrato Robusta de septiembre de 2026 cayó 18 dólares por tonelada, o un 0,47%, hasta los 3.834 dólares por tonelada.
Durante la sesión, este contrato en un momento alcanzó los 3.907 USD/tonelada, pero luego se redujo, a veces retrocediendo a 3.769 USD/tonelada. El volumen de negociación alcanzó los 8.367 lotes.
Los futuros de Robusta para noviembre de 2026 cayeron 23 dólares por tonelada, o un 0,60%, hasta los 3.796 dólares por tonelada.
Los plazos de enero y marzo de 2027 disminuyeron en 24 USD/tonelada y 22 USD/tonelada respectivamente, hasta 3.766 USD/tonelada y 3.736 USD/tonelada.
El contrato Robusta de julio de 2026 se situó en 3.854 USD/tonelada, una disminución de 38 USD/tonelada. Sin embargo, este plazo tiene un volumen de negociación bajo debido a que está cerca de la fecha de vencimiento, por lo que el contrato de septiembre refleja más claramente la tendencia del mercado.
En la bolsa de Nueva York, el Arabica también bajó en todos los plazos. El contrato de futuros del Arabica de septiembre de 2026 bajó 4,25 centavos de dólar por libra, o un 1,27%, hasta los 330,00 centavos de dólar por libra.
El futuro de Arábica de diciembre de 2026 cayó 4,95 centavos de dólar estadounidense por libra, o un 1,57%, hasta los 311,05 centavos de dólar estadounidense por libra.
Los plazos de marzo y mayo de 2027 disminuyeron en 4,90 centavos de dólar estadounidense por libra y 4,70 centavos de dólar estadounidense por libra respectivamente, hasta 304,75 centavos de dólar estadounidense por libra y 302,80 centavos de dólar estadounidense por libra.
El contrato de Arábica de julio de 2026 alcanzó los 341,40 centavos de dólar estadounidense por libra, una disminución de 1,60 centavos de dólar estadounidense por libra. Sin embargo, este plazo tiene un volumen de negociación inferior al de los contratos de larga duración debido a que está a punto de vencer.
Análisis del precio del café
Los precios nacionales del café disminuyeron ligeramente después de fuertes fluctuaciones, mientras que los precios mundiales continuaron ajustándose. Esta evolución muestra que el mercado todavía está bajo presión después del fuerte aumento a principios de julio.
Sin embargo, el nivel de precios internos se mantiene en la zona alta. El hecho de que el precio siga rondando los 96.000 VND/kg muestra que el mercado no ha vuelto a la zona baja anterior, especialmente cuando los factores climáticos, de inventario y de oferta siguen siendo seguidos de cerca.
Desde la perspectiva de la oferta y la demanda globales, la Organización Internacional del Café (ICO) dijo que el índice de precios agregado ICO promedio en mayo de 2026 alcanzó los 256,05 centavos de dólar estadounidense/libra, una disminución del 3,8% en comparación con el mes anterior, en un contexto en el que el mercado reacciona a las perspectivas de mejora de la oferta.
Para Brasil, la Agencia de Servicios Agrícolas Extranjeros del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA/FAS) citó la previsión de la Corporación Nacional de Suministros de Brasil (CONAB) diciendo que la producción de café de Brasil para la campaña 2026-2027 podría alcanzar los 66,7 millones de sacos, un aumento del 18% en comparación con 2025. Las perspectivas de una gran cosecha en Brasil son un factor que podría presionar el precio del arábica a mediano plazo.
El banco holandés Rabobank también señaló que el Arábica está sufriendo una presión más fuerte debido a las expectativas de un aumento de la oferta vinculado a la cosecha de café de Brasil para la campaña 2026-2027. En la actualización del mercado de café de Brasil, Rabobank dijo que el precio del Arábica cayó más bruscamente que el de Conilon, lo que refleja la preocupación por la mejora de la oferta.
