Precio del café nacional hoy
El precio del café hoy en las principales zonas de producción aumentó fuertemente simultáneamente. El precio medio se registró en 93.000 VND/kg, un aumento de 1.000 VND/kg en comparación con la actualización anterior.
En Dak Lak, el precio del café aumentó en 1.000 VND/kg, hasta los 93.000 VND/kg. Gia Lai también registró un precio de 93.000 VND/kg, un aumento de 1.000 VND/kg.
En Lam Dong, el precio del café hoy alcanzó los 92.600 VND/kg, un aumento de 1.000 VND/kg, pero sigue siendo el nivel más bajo entre las áreas encuestadas.
La antigua zona de Đắk Nông registró un precio de compra de 93.000 VND/kg, un aumento de 1.000 VND/kg.
Por lo tanto, el precio del café nacional actualmente oscila entre 92. 600-93. 000 VND/kg. La diferencia entre la zona con el precio más alto y el más bajo es de 400 VND/kg.
El nivel de compra ha vuelto a superar el umbral de 92.000 VND/kg después de las fuertes fluctuaciones a finales de junio.
El tipo de cambio USD/VND según Vietcombank se registró en 26. 073 VND/USD, una disminución de 2 VND.
Precio mundial del café
Los precios mundiales del café evolucionaron en direcciones opuestas en la sesión de negociación más reciente. El robusta en la bolsa de Londres subió ligeramente, mientras que el arábica en la bolsa de Nueva York cayó bruscamente debido a la toma de ganancias.
En la bolsa de Londres, el contrato Robusta de septiembre de 2026 subió 12 dólares por tonelada, o un 0,32%, hasta los 3.783 dólares por tonelada.
Durante la sesión, este contrato aumentó en un momento a 3,920 USD/tonelada, pero luego redujo significativamente el aumento. El volumen de negociación alcanzó los 16,235 lotes.
El plazo de Robusta de noviembre de 2026 aumentó 19 USD/tonelada, equivalente al 0,51%, hasta los 3.745 USD/tonelada. El plazo de enero de 2027 aumentó 20 USD/tonelada, alcanzando los 3.712 USD/tonelada.
El plazo de marzo de 2027 aumentó 19 USD/tonelada, equivalente al 0,52%, hasta 3.680 USD/tonelada.
El contrato Robusta de julio de 2026 se registró en 3.970 USD/tonelada, pero solo se negociaron 2 lotes debido a que se acercaba la fecha de vencimiento. Por lo tanto, el contrato de septiembre refleja más claramente la evolución del mercado.
En la bolsa de Nueva York, el futuro de Arábica de septiembre de 2026 cayó 8,70 centavos de dólar por libra, o un 2,81%, hasta los 301,20 centavos de dólar por libra.
Este contrato aumentó en un momento a 316,80 centavos de dólar estadounidense por libra, pero luego invirtió la dirección, en un momento disminuyendo a 300,05 centavos de dólar estadounidense por libra.
El futuro de Arábica de diciembre de 2026 cayó 8,55 centavos de dólar por libra, o un 2,90%, hasta los 286,30 centavos de dólar por libra.
Los plazos de marzo y mayo de 2027 cayeron 8,45 centavos de dólar estadounidense por libra y 8,95 centavos de dólar estadounidense por libra respectivamente, hasta los 281,10 centavos de dólar estadounidense por libra y los 280,90 centavos de dólar estadounidense por libra.
Análisis del precio del café
Según datos de Barchart, el precio del café en un momento alcanzó su nivel más alto en aproximadamente 4 meses y 3 semanas, pero luego evolucionó de manera diferenciada.
El Arabica invirtió la tendencia y cayó bruscamente debido a que los inversores tomaron ganancias y liquidaron posiciones de compra antes de las largas vacaciones en Estados Unidos. El mercado de Coffee C en la Bolsa Intercontinental de Estados Unidos cerró el 3 de julio con motivo del Día Nacional.
Antes del ajuste, el precio del arábica había aumentado considerablemente durante unas 3 semanas. El aumento se vio respaldado por fuertes lluvias en Brasil, que interrumpieron las actividades de cosecha y aumentaron las preocupaciones sobre la calidad del café.
La empresa meteorológica brasileña Somar Meteorologia dijo que las precipitaciones en el estado de Minas Gerais, la zona de cultivo de café más grande del país, alcanzaron los 31,3 mm en la semana que terminó el 28 de junio. Este nivel es casi 20 veces superior al promedio histórico del mismo período.
La lluvia que aparece durante la temporada de cosecha puede dificultar la cosecha, el transporte y el secado del café. La humedad prolongada también puede hacer que las frutas se caigan o afectar la calidad de las semillas.
La continua disminución de las existencias de Arábica estándar en la Bolsa Intercontinental de EE. UU. también crea un apoyo para el mercado. Las existencias cayeron a 375. 079 sacos, el nivel más bajo en aproximadamente 2 años y 3 meses.
Por el contrario, el inventario de Robusta en la Bolsa Intercontinental Europea ha aumentado a 4. 053 lotes, el nivel más alto en casi 3 meses. El reabastecimiento de mercancías estándar podría limitar el impulso alcista de Robusta.
El mercado también está monitoreando el impacto de El Niño en la próxima temporada. La Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de EE. UU. dijo que El Niño ha aparecido y se pronostica que continuará fortaleciéndose en el invierno del hemisferio norte de 2026-2027.
El Niño puede cambiar la cantidad de lluvia en Brasil durante el período de floración de los cafetos en septiembre y octubre, y también afectar a las regiones productoras de Robusta en Asia. Sin embargo, el impacto real depende de la intensidad y el momento en que ocurra en cada región.
En términos de presión, la Agencia de Servicios Agrícolas Extranjeros del Departamento de Agricultura de EE. UU. pronostica que Brasil podría producir 66,7 millones de sacos de café en la campaña 2026-2027.
El banco holandés Rabobank también elevó su pronóstico de superávit mundial de Arábica para la campaña 2026-2027 de 7 millones de sacos a 9,5 millones de sacos.
Para Robusta, el aumento de las exportaciones de café de Vietnam y la recuperación de las existencias en la bolsa son factores que pueden frenar los precios. Sin embargo, los precios nacionales el 3 de julio aún aumentaron fuertemente de acuerdo con la evolución positiva anterior del mercado internacional.
