Precio del café nacional
El mercado interno de café esta mañana, 12 de mayo de 2026, presenció una espectacular "remontada" después de una serie de días de negociación estancada. Según los registros en las principales zonas de cultivo de las Tierras Altas Centrales, los precios del café en grano se han disparado simultáneamente, recuperando la marca de 88.000 VND/kg de manera convincente.
En la zona de Đắk Nông (antigua), el precio del café registró un aumento de 1.100 VND, elevando el precio de compra al nivel más alto de la zona de 88.200 VND/kg. Las dos provincias de Đắk Lắk y Gia Lai tuvieron un aumento de 1.000 VND, y actualmente se negocian de forma estable en el nivel de 88.000 VND/kg.
El área de Lam Dong registró el mayor aumento con 1. 200 VND, elevando el precio del café a 87. 500 VND/kg. En combinación con este impulso alcista, el tipo de cambio USD/VND en Vietcombank continuó aumentando en 6 VND, cotizando actualmente en 26. 099 VND/USD, creando un impulso favorable adicional para las actividades de exportación.
Precio mundial del café
La evolución en las bolsas de futuros anoche también fue brillantemente verde cuando las existencias tocaron fondo, activando una ola de compras masivas. En la bolsa de Londres, el precio del café Robusta para futuros de julio se disparó a 90 dólares (equivalente al 2,64%), alcanzando los 3,504 dólares por tonelada, alcanzando oficialmente el máximo de las últimas 2 semanas.
Con el mismo ritmo, la bolsa de Nueva York presenció que el precio del arábica de futuros de julio subió 7,50 centavos (equivalente al 2,73%), cerrando en 282,30 centavos/libra. El hecho de que ambas bolsas hayan superado el 2,5% muestra que el sentimiento de euforia está envolviendo el mercado global ante la preocupación por la escasez de oferta a corto plazo.
La razón principal que impulsa este impulso alcista proviene de los datos de inventario supervisados por la bolsa ICE que han caído a mínimos históricos. Los inventarios de Robusta hasta el lunes son solo 3.687 lotes, el nivel más bajo en casi 17 meses, mientras que los inventarios de Arábica también se mantienen anclados en un mínimo de 2,5 meses.
Además, las tensiones geopolíticas en Oriente Medio siguen siendo el "detonador" de los precios a medida que el Estrecho de Ormuz sigue bloqueado. La interrupción de esta ruta marítima vital no solo eleva las tarifas de transporte y las primas de seguro, sino que también hace que los precios de los fertilizantes y combustibles se disparen, ejerciendo presión directa sobre los costes de los procesadores internacionales.
Además, aunque Brasil predijo muy bien la próxima temporada, las exportaciones reales en marzo disminuyeron drásticamente entre un 10% y un 31%, lo que demuestra que la oferta real al mercado se está reforzando significativamente.
Sin embargo, los expertos todavía emiten advertencias sobre el "fantasma" del superávit a largo plazo. Organizaciones de renombre como StoneX y Marex aún mantienen la previsión de un superávit mundial de hasta 10 millones de sacos para 2026 cuando Brasil entre oficialmente en una cosecha récord con una producción prevista de 75,9 millones de sacos. El fuerte impulso de crecimiento de las exportaciones de Vietnam en los primeros 4 meses del año (un aumento del 15,8% hasta 810.000 toneladas) también es un factor que frena el impulso de crecimiento excesivo.
