De la tendencia a la profesionalidad
Aprovechar las areas de tierra arida y abandonada para hacer servicios turisticos. Construir puestos en los campos de arrozales con vistas a rios y a ladera de montañas para atraer turistas... Esa es la forma de hacer las cosas de manera explosiva improvisada e inesperada de algunas zonas rurales pobres de la region central y Tay Nguyen antes. Sin embargo en muchos lugares la gente ha ganado mucho. No solo es una fuente adicional de ingresos agricolas sino que los productos turisticos en tierras agricolas han estallado y se han convertido en la principal fuente de
Sin embargo el desarrollo espontaneo y fragmentado tambien crea muchas consecuencias como la construccion ilegal. El uso de la tierra para fines incorrectos la contaminacion ambiental... Y no pocos hogares agricolas fracasan debido a metodos poco profesionales.
Para superar esa situacion inadecuada muchas localidades como Hoi An Da Nang Dak Lak (antigua) han apoyado a los agricultores con resoluciones piloto y decisiones temporales para endurecer la gestion de la tierra y la construccion pero al mismo tiempo tambien han creado condiciones para que los agricultores amplien sus negocios razonablemente en sus parcelas de tierra agricola y granja.
En particular despues de 2 años de la pandemia de Covid-19 la tendencia del turismo de experiencia en las zonas rurales y rurales el turismo verde vinculado al medio ambiente natural se ha convertido en una nueva tendencia. Por lo tanto el turismo agricola es de interes para muchas localidades de la region central y Tay Nguyen - en la estrategia de desarrollo sostenible.
En Hoi An el modelo de homestay en la aldea costera de An Bang se ha convertido en un ejemplo tipico de exito. Este lugar es originalmente un pueblo de pescadores puramente de mar. Los hombres salen al mar a pescar con redes. Las mujeres cultivan y venden pescado. La vida no es rica pero pacifica. Cuando el torbellino de la urbanizacion se extiende casi 30 km de la costa de Da Nang Hoi An se convierte repentinamente en resorts hoteles de lujo y resorts de 5 estrellas... An Bang tiene la suerte de existir
Recientemente el modelo de farmstay se ha desarrollado densamente a lo largo del rio Cu De en Hoa Bac de Da Nang. La atraccion de los turistas no son solo las instalaciones y el paisaje fascinante sino tambien la actitud y la forma de trabajar profesional. Los huertos desolados y los campos inundados a lo largo del rio han generado ingresos de miles de millones en los hogares agricolas.
El arquitecto Pham Thanh Tung subdirector del Instituto de Economia del Turismo Agricola comento: El turismo agricola es una tendencia que no es nueva. Se esta extendiendo por muchas regiones de todo el pais. Sin embargo no pocos modelos de farmstay se desarrollan de forma impulsiva carecen de planificacion y no se basan en una base agricola solida. La situacion de la inversion espontanea la construccion de alojamiento antes de la formacion de productos agricolas hace que muchos proyectos no se mantengan firmes.
En el lado opuesto los modelos de desarrollo que tienen la esencia correcta: la agricultura como base el turismo como valor agregado demuestran una vida duradera. Dak Nong (antiguo) es un ejemplo tipico. Aqui la agricultura se convierte en la base para crear medios de subsistencia y productos turisticos.
Dak Nong tiene grandes fortalezas en arboles industriales bosques cascadas y la geologia volcanica caracteristica. Esta es una condicion favorable para formar un modelo de turismo agricola ecologico y comunitario. A diferencia de muchos lugares que invierten en casas de campo en movimiento muchos modelos en Dak Nong se desarrollan a partir de las actividades de produccion agricola de la gente.
En areas como Tuy Duc Dak Glong y Gia Nghia una serie de granjas agricolas que aplican tecnologia han abierto sus puertas a los visitantes. Muchos agricultores que antes solo producian cafe ho tieu y mac ca han entrado en una cadena de turismo de experiencia: guiar a los visitantes para que procesen productos agricolas con sus propias manos visitar huertos organicos y disfrutar de productos locales.
Este desarrollo ayuda a la gente a aumentar los ingresos de los servicios al tiempo que mejora el valor de los productos agricolas que han sido un punto debil durante mucho tiempo cuando los agricultores solo vendian materias primas. La tierra remota y el terreno dificil ahora es un destino para muchos turistas. Especialmente desde la ciudad de Ho Chi Minh.
El turismo solo durara si la agricultura es lo suficientemente fuerte
Los modelos en Dak Nong y Dak Lak muestran un principio consistente: la agricultura debe ir primero que el turismo. Cuando las granjas tienen productos estables el modelo turistico tiene un 'alma'. Una granja sin un modelo de cultivo claro no tiene productos unicos por muy hermosa que sea la infraestructura de alojamiento dificil de retener.
Gracias a su origen en la agricultura muchos restaurantes en Dak Nong y Dak Lak evitan la situacion de estar completamente dependientes de los ingresos de alojamiento. La gente todavia mantiene los principales ingresos de los productos agricolas mientras que el turismo desempeña un papel en el aumento del valor ayudando a la distribucion de productos conveniente y creando motivacion para la conservacion de los recursos.
La naturaleza geologica del basalto y el ecosistema forestal de Tay Nguyen son particularmente sensibles. Por lo tanto muchos modelos turisticos aqui se implementan en una direccion que no interfiere fuertemente con la naturaleza. En lugar de construir masivamente los propietarios de las granjas mantienen el terreno original aprovechando las sombras forestales y las fuentes de agua de los arroyos para crear una experiencia natural pura.
Esto no solo ayuda a preservar la tierra y los bosques sino que tambien marca la diferencia para el turismo de Dak Nong: una experiencia natural pristina sin artificialismo excesivo.
La naturaleza tambien es un'recurso' para los productos turisticos: senderismo en el bosque averiguar el flujo de los arroyos experimentar la temporada de cosecha descubrir productos agricolas. El valor verde ayuda a los turistas a estar mas dispuestos a pagar mas y volver muchas veces.
La conexion agricultura - turismo - comunidad es una tendencia sostenible. Una de las ventajas actuales en las zonas rurales es que la gente esta dispuesta a participar en la cadena de suministro turistico: producen y venden sus propios productos sirviendo a los turistas y participando en la gestion de experiencias.
Muchos hogares en comunas remotas han pasado de un modelo de cultivo individual a un complejo de productos: productos agricolas - servicios - cultura. Esto crea empleos reduce la presion de la migracion laboral y abre nuevas direcciones de desarrollo economico en la comunidad.
Sustento sostenible para las zonas pobres
El turismo agricola ayuda a aumentar el valor de los productos agricolas. Tay Nguyen es una gran zona productora de cafe y pimienta pero antes solia venderse a traves de comerciantes a precios bajos. Al introducir la agricultura en el turismo los productos se'mejoran': El turismo les ha ayudado a vender directamente a los visitantes. Procesar directamente en el lugar. Contar historias de origen y procesos de produccion. Combinar experiencias practicas...
Por lo tanto los productos tienen un mayor valor y la gente se beneficia mas. Esta es una clara prueba de que el turismo agricola no solo atrae turistas sino que tambien promueve la industria de procesamiento de productos agricolas formando una nueva cadena de valor para la region.
Ademas cuando los servicios se desarrollan las localidades tambien crean empleos y retenen a los jovenes. Muchos jovenes en los distritos pobres de Dak Nong han abandonado su ciudad natal para irse a trabajar lejos porque no tienen un trabajo estable. Cuando el modelo de turismo agricola se desarrolla tienen la oportunidad de convertirse en guias turisticos comunitarios y convertirse en empleados de cuidado y operacion de mercados de agricultores procesadores de productos agricolas organizadores de experiencias culturales locales... Esto crea ingresos estables y contribuye a la reduccion sostenible de la pobreza.
En las zonas montañosas las zonas costeras y a lo largo del este de Truong Son el turismo agricola ha ayudado a mejorar el papel de las mujeres y las minorias etnicas. Muchas mujeres han participado en el procesamiento de alimentos la elaboracion de artesanias la cocina local y la venta directa de productos a los turistas. El turismo por lo tanto abre un nuevo espacio economico para grupos objetivo que suelen tener menos oportunidades en el mercado laboral.
Las aldeas de los compatriotas tambien aprovechan el turismo para desarrollar productos culturales: cong chieng instrumentos musicales arquitectura artesania tradicional. Cuando la cultura se convierte en producto la comunidad tiene mas motivacion para preservar sus valiosos activos.
Sin embargo para desarrollar el turismo agricola en una direccion verde - identidad - sostenible las localidades necesitan estandarizar el modelo de farmstay y el turismo comunitario. En la mesa redonda 'Promueve el desarrollo de la agricultura Verde y Sostenible' organizada recientemente por el periodico Lao Dong en Tay Nguyen los expertos propusieron: Es necesario planificar el modelo de farmstay segun los estandares de turismo verde. Apoyar a las personas con habilidades para atender a los huespedes. Estandarizar la calidad del alojamiento. Controlar el medio ambiente y el tratamiento de residuos. Construir
