En la tarde del 3 de marzo, el Comité Popular del barrio de Vung Tau (Ciudad Ho Chi Minh) organizó un equipo de inspección intersectorial para trabajar con un establecimiento de venta de pan en la calle Do Chieu, sospechoso de causar intoxicación alimentaria a muchas personas en el área.
Anteriormente, el Hospital General de Vung Tau (barrio de Tam Thang, Ciudad Ho Chi Minh) había recibido docenas de casos para tratamiento con signos de intoxicación alimentaria. A través de la verificación, 6 casos hospitalizados dijeron que habían usado pan comprado en la instalación en la calle Do Chieu, luego aparecieron síntomas de dolor abdominal, vómitos...
En el momento de la inspección en la instalación en la calle Do Chieu, el vendedor dijo que este era solo un lugar de comercio, y el punto de procesamiento estaba ubicado en la calle Trieu Viet Vuong.
Al inspeccionar el establecimiento en la calle Trieu Viet Vuong, inicialmente el representante del establecimiento presentó todos los documentos relacionados de acuerdo con las regulaciones. Al mismo tiempo, dijo que los alimentos de ayer (2 de marzo) se habían vendido por completo, solo se conservaban muestras de alimentos.
A través de esto, el equipo de inspección realizó pruebas rápidas de bórax, formol... con los alimentos almacenados, dando resultados negativos. Al mismo tiempo, solicitó al establecimiento que suspendiera temporalmente el negocio, tomando muestras para enviarlas a pruebas de acuerdo con las regulaciones.
