El 27 de febrero, el Hospital Militar 175 informó que la unidad había recibido 6 casos de hospitalización de emergencia dispersos de 7:30 a 16:00 del mismo día con síntomas sospechosos de intoxicación alimentaria después de comer pan. Los pacientes fueron recibidos, tratados y monitoreados en el Departamento de Emergencias.
A través de la explotación de factores epidemiológicos iniciales, todos los casos utilizaron pan en el mismo establecimiento comercial antes de que aparecieran los síntomas. Los pacientes pertenecen a muchas profesiones diferentes, incluidos los casos de vietnamitas en el extranjero que regresan al país para visitar a sus familiares. La edad oscila entre los 30 y los 63 años.
Al ingresar en el hospital, los pacientes mostraron síntomas de dolor abdominal, vómitos, diarrea repetida, algunos casos con fiebre alta hasta 39 grados C, signos de deshidratación de leve a moderada.
Los resultados del examen y las pruebas registraron una infección intestinal, disfunción electrolítica, en algunos casos hipokalemia que causó espasmos musculares. No se han registrado casos de shock séptico o complicaciones graves.
Después del tratamiento inicial, 2 casos que respondieron bien al tratamiento fueron dados de alta y guiados para ser monitoreados en casa, 1 caso de paciente clínicamente inestable necesita ser hospitalizado para tratamiento y seguimiento. Los casos restantes están siendo tratados en el departamento.
El hospital continúa monitoreando la evolución clínica y, al mismo tiempo, recomienda a las personas que elijan alimentos de origen claro, que garanticen condiciones de almacenamiento y procesamiento higiénicos. Cuando aparezcan síntomas como fiebre alta, vómitos frecuentes, diarrea prolongada o signos de deshidratación, deben acudir a un centro médico para ser examinados y tratados a tiempo.