En la mañana del 8 de abril, en la guardería Hoa Binh, el Comité Popular de la comuna de Van Lang organizó una conferencia para informar sobre los resultados de las muestras de pruebas de alimentos relacionadas con el caso de carne inusual en la guardería Hoa Binh.
En la conferencia, representantes del Comité Popular de la comuna de Van Lang anunciaron los resultados de 2 muestras de prueba para muestras de carne inusuales el 25 de marzo.
En consecuencia, la muestra número 1, los resultados de las pruebas de 11 indicadores detectaron 3 indicadores problemáticos (positivo por E.coli; alto índice microbiano; Staphylococcus aureus inferior a 10).
La muestra de prueba número 2 dio positivo al virus de la peste porcina africana.
Después de escuchar la información sobre los resultados de las pruebas, un gran número de padres en el jardín de infancia Hoa Binh expresaron su indignación. Al mismo tiempo, solicitaron continuar verificando y aclarando el proceso de toma de muestras, el proceso de introducción de alimentos en la escuela.
Representantes del Comité Popular de la comuna de Van Lang explicaron las preguntas y dudas de los padres.
Como informó Lao Dong, en los últimos días, muchos padres con hijos estudiando en la Escuela Infantil Hoa Binh (comuna de Van Lang, provincia de Thai Nguyen) están indignados por los signos inusuales de los alimentos cocinados para los estudiantes.
El incidente comenzó el 25 de marzo, cuando la guardería Hoa Binh sacó carne para cocinar para los estudiantes para molerla fuera debido a un corte de energía.
Algunos padres descubrieron que la carne tenía un color inusual y llevaron los alimentos para analizarlos, la carne de cerdo estaba contaminada con E. coli y peste porcina africana. Muchos días después, los padres dejaron a sus hijos en casa para garantizar la seguridad.
En la tarde del 6 de abril, el equipo de inspección intersectorial de la provincia de Thai Nguyen llevó a cabo una inspección sorpresa del establecimiento comercial del Sr. Nguyen Van T. (unidad que suministra alimentos a la guardería Hoa Binh).
Esta instalación ha presentado algunos documentos relacionados. Sin embargo, en el momento de la inspección, esta instalación no presentó algunos documentos relacionados con el uso de agua que cumple con los estándares técnicos en el procesamiento y los negocios; junto con algunos expedientes y documentos relacionados con las actividades de producción y negocios.
