Segun el Dr. Vikrant Khese, Doctor de Cardiologia, Clinica Apollo - Kharadi (India), las hojas de uva son un alimento nutritivo con muchos beneficios para el cardiovascular. Gracias a contener antioxidantes y vitaminas esenciales, las hojas de uva ayudan a proteger los vasos sanguineos y apoyan la circulacion estable.
Rico en antioxidantes para proteger los vasos sanguineos
Las hojas de uva son altas en polifenoles, especialmente flavonoides como la quercetina, la rutina y el kaempferol, antioxidantes poderosos capaces de neutralizar los radicales libres, ralentizar el envejecimiento celular y proteger los vasos sanguineos endoteliales del daño. Como resultado, minimizar el riesgo de aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares causadas por inflamacion cronica.
Fibra de suministro para admitir el control de colesterol
La fibra es un factor clave en la dieta que es buena para el corazon. Las hojas de uva son ricas en fibra soluble, lo que ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) limitando la absorcion de colesterol de los alimentos en el tracto intestinal. Al mismo tiempo, la fibra tambien apoya la regulacion del azucar en la sangre y ayuda a controlar el peso, factores que afectan directamente la salud cardiovascular.
Suplementar minerales esenciales para el corazon
Las hojas de uva contienen potasio, magnesio y manganeso, tres minerales importantes para la actividad del corazon. El potasio ayuda a equilibrar la presion arterial, el estabilizador de la frecuencia cardiaca y apoya la funcion miocardica, mientras que el manganeso juega un papel en el mecanismo antioxidante natural del cuerpo.
Rico en vitamina K
La vitamina K en las hojas de uva participa en la coagulacion normal, asegurando una buena circulacion sanguinea y reduciendo el riesgo de hemorragia interna. Un sistema circulatorio estable y una buena circulacion sanguinea ayudara al corazon a trabajar de manera mas efectiva.
El efecto de regular la presion arterial y antiinflamatorios
Algunos estudios muestran que una dieta rica en polifenoles vegetales como las hojas de uva puede ayudar a reducir la presion arterial gracias a la capacidad de relajar los vasos sanguineos, combatir la inflamacion y mejorar la funcion vascular. Ademas, el ingrediente activo de quercetina en las hojas de uva tambien ayuda a reducir las reacciones inflamatorias, factores clave en la formacion de enfermedades cardiovasculares.
Nota Al usar
Las personas que estan tomando anticoagulantes como la warfarina deberian limitar comer muchas hojas de uva porque el alto contenido de vitamina K puede afectar la efectividad del medicamento.
Debe elegir hojas de uva limpias, sin residuos de pesticidas o conservantes si se compra de tipo empapado.
