Las vacaciones de Año Nuevo de 2026 seran un periodo en el que las familias participen juntas en muchas actividades de ocio y entretenimiento. Entre ellas, organizar fiestas de barbacoa al aire libre es amado y elegido por muchas familias. Sin embargo, para asegurar una fiesta perfecta, las amas de casa deben tener en cuenta las siguientes cosas basicas.
Elegir un lugar
Elegir un lugar para una fiesta de barbacoa al aire libre es lo que las amas de casa deben preocuparse primero. Entre ellos, se pueden organizar fiestas en el jardin o en la azotea, lugares seguros y espaciosos para que los miembros de la familia puedan disfrutar de un espacio aireado y disfrutar de una barbacoa caliente y deliciosa.
Ademas, tambien es necesario prestar atencion al seguimiento de los pronosticos del tiempo para poder preparar proactivamente tiendas de campaña o toldos moviles, en caso de lluvia o fuertes vientos.
Garantizar la seguridad e higiene alimentaria
Para que las fiestas de barbacoa sean de calidad, tambien es necesario prestar atencion a los alimentos frescos y deliciosos. Para alimentos como la carne y los mariscos, deben almacenarse en cajas termicas o cajas cerradas con hielo para mantener una temperatura estable, ayudando a prevenir la infeccion cruzada por bacterias.
Un truco para asar barbacoa es usar un termometro para asegurar que la carne este completamente cocida desde el interior para garantizar la seguridad de los comensales.
Seguridad contra incendios
Las amas de casa deben prestar atencion a que el area donde se coloca la parrilla debe estar plana y alejada de materiales inflamables y explosivos para garantizar la seguridad al barbacoa.
La familia tambien debe preparar planes de extincion de incendios como extintores de incendios pequeños, cubos de agua o arena justo al lado de la parrilla. Despues de asar barbacoa, es necesario apagar el fuego por completo enterrando la arena antes de limpiar el area de fiesta al aire libre.
Saneamiento ambiental
Cuando termine la fiesta, es necesario preparar una bolsa de basura separada para recoger los envases, las botellas y los restos de comida para que esten muy limpios. Las cenizas de carbon despues de enfriarse deben colocarse en bolsas de basura selladas para garantizar la higiene ambiental.
