Aqui hay 4 platos que se han demostrado que benefician a los diabeticos en los dias calurosos.
Avena con semillas de chia y pepino
La avena es una fuente de alimentos de fibra soluble beta-glucano, que ralentiza el proceso de absorcion de glucosa en el torrente sanguineo.
Las semillas de chia contienen acidos grasos omega-3 y fibra insoluble, ayudando a controlar el hambre y el azucar en la sangre despues de comer. Pepino, con mas del 90% de agua, enfriamiento, suplemento mineral y diuretico leve.
Una dieta de avena de 40 g todas las mañanas puede ayudar a reducir HbA1c y glucosa de sangre hambrienta en diabeticos tipo 2 despues de 12 semanas.
Cocine la avena delgada, agregue semillas de chia y el pepino rallado para comer. No das azucar o leche condensada.
Camarones cocidos con calabaza de sopa
La calabaza es un alimento bajo de azucar (GI), que contiene mucha agua, fibra y vitaminas B. El camaron es una baja fuente de proteina de grasa saturada, adecuada para las personas que necesitan controlar el azucar y los lipidos sanguineos.
Los alimentos ricos en fibra insoluble como la calabaza ayudan a mejorar la sensibilidad a la insulina y apoyan el control de glucosa en sangre de manera mas efectiva en el clima calido.
Use camarones frescos pelados, cocine la sopa con cala en rodajas finas, sin agregar glutamato de monosodico o azucar. El plato es ligero, ayuda a enfriarse y evitar la deshidratacion.
Ensalada de toronja de salmon
Grapefruit es una fruta con bajo azucar, rico en naringin, un compuesto flavonoide con azucar en la sangre antiinflamatoria y reguladora. El salmon proporciona omega-3, ayudando a reducir la inflamacion, apoyar el metabolismo de la insulina y proteger el sistema cardiovascular, que es especialmente importante para los diabeticos.
El suplemento de salmon 2-3 veces/semana ayuda a reducir los trigliceridos y mejorar el indice de azucar en la sangre en personas con trastornos metabolicos.
Mezcle el salmon al vapor/frito maduro con pomelo que separa los citricos, la albahaca, un poco de limon y aceite de oliva puro. No use azucar con azucar.
E semilla gelatina con leche de almendras sin azucar
Las semillas de e son ricos en fibra soluble, lo que ayuda a frenar el proceso digestivo y absorber el azucar. Cuando se empapan en el agua, las semillas de Es florecen para crear un gel natural que sea beneficioso para el tracto intestinal y reduce el azucar en la sangre despues de comer.
La leche sin azucar es una opcion apropiada para reemplazar la leche de vaca, baja en carbohidratos y rica en vitamina E, ayudando a prevenir la oxidacion, bueno para los diabeticos y los cardiovasculares.
Las semillas de e pueden ayudar a reducir significativamente la glucosa despues de comer en pre -diabetes cuando se usan 5 g al dia durante 1 mes.
Remoje las semillas de e, mezcle con gelatina cocinada con leche de almendras sin azucar, puede agregar algunas rebanadas de coco joven si es necesario. No use edulcorantes o jarabe artificiales.
