A continuacion se presentan 4 platos de calabaza que ayudan a eliminar el acido urico.
Jugo de calabaza + limon + olor a chile
La calabaza de raton tiene un 90-95% de agua lo que ayuda a aumentar el volumen de orina creando condiciones para eliminar el urato; el limon proporciona vitamina C - se ha demostrado que ayuda a aumentar la eliminacion de acido urico; el olor a cebolla tiene un ligero efecto diuretico y complementa el potasio.
Modo de uso: machacar 1 calabaza grande con jugo 1⁄2 limonada y algunas ramas de oregano si lo deseas beber en lugar de agua filtrada alternando durante el dia.
Este plato aumenta la cantidad de agua y vitamina C lo que implica una reduccion de los niveles de acido urico y un menor riesgo de cristalizacion de urato; las calabazas son una opcion baja en purinas adecuada para un regimen de prevencion del gota.
Dua chuot + can tay + ca chua + dau o liu
Las cebollas y el tomate son alimentos bajos en purinas ricos en agua y fibra; el aceite de oliva proporciona grasas saludables que ayudan a absorber los antioxidantes.
La ensalada tiene un efecto alcalinizante ligero y diuretico que ayuda a limitar los bocadillos ricos en purinas en el futuro.
Este plato ayuda a aumentar la secrecion de orina ayudando a ayudar a eliminar el acido urico; una dieta rica en verduras es el ingrediente principal de los modelos de dieta para reducir el acido urico.
Salsa de yogur + calabacin + ajo + curcuma
El yogur bajo en grasa proporciona probioticos que ayudan a equilibrar el sistema microbiota intestinal; el ajo y la curcuma tienen propiedades antiinflamatorias o antioxidantes que pueden reducir la inflamacion relacionada con el gota; los calabacines agregan agua y fibra que ayudan a estabilizar el metabolismo.
Los alimentos fotograficos pueden equilibrar el sistema microbiano y reducir la inflamacion lo que puede ayudar indirectamente a controlar el acido urico y los sintomas de la gota.
Crema de calamar + te verde (frio) + semillas de chia
El te verde contiene polifenol (EGCG) que tiene la capacidad de inhibir la enzima que sintetiza el acido urico. Las bayas de calabaza forman un fondo de agua; las semillas de chia complementan la fibra soluble lo que ayuda a reducir la rapida absorcion de azucar y aumentar la sensacion de saciedad.
Beba frio como bebida a mitad de la tarde para evitar los bocadillos ricos en purinas.
Se ha investigado el polifenol del te verde por su efecto inhibidor de la xantina oxidasa (enzima que produce acido urico); combinar bebidas ricas en agua + fibra ayuda a aumentar la desintoxicacion y controlar las calorias o los refrigerios.
Tenga en cuenta que las personas con enfermedad renal que esten tomando medicamentos para cambiar el potasio o diureticos deben consultar a un medico antes de hacer grandes cambios en su dieta o dieta.
La eficacia real depende de la dieta en general: limitar el alcohol (especialmente la cerveza) la carne roja y los mariscos ricos en purinas; mantener un peso razonable y beber suficiente agua (≥2 litros/dia) es clave.
