Gracias a su crujiente y sabor facil de combinar con muchos platos diferentes el top mo se ha convertido en un plato favorito por muchas personas. Sin embargo si no se conserva correctamente el top mo se humedecera facilmente y perdera su crujiente. A continuacion se presentan algunas formas sencillas de conservar el top mo que puedes consultar y aplicar.
Guarda top mo en poco tiempo
Si quieres conservar la bolsa de grasa durante un corto periodo de tiempo sigue los siguientes pasos:
Paso 1: Prepara una caja con tapa cerrada con papel de cocina o papel absorbente de aceite.
Paso 2: Despues de freir o comprar en el supermercado deja que se enfrie la grasa.
Paso 3: Usa papel de envolver para envolver debajo del fondo de la caja y luego añade una tostada de grasa.
Paso 4: Cubre bien la tapa de la caja y dejala en un lugar seco y fresco. Puedes usar una caja con rejillas de goma para garantizar la solidez.
Si se hace de esta manera la tostada de grasa mantendra su crujiente durante aproximadamente 1 semana.
Guarda top mo durante mucho tiempo
Si quieres conservar el top mo por mas tiempo puedes guardar el top mo en el refrigerador. Aunque este metodo de conservacion hara que la crujiente del top mo disminuya ligeramente pero cuando quieras disfrutarlo solo necesitas ponerlo en una sarten y revuelver y el plato volvera a estar crujiente.
Ademas si necesita almacenar durante mas tiempo puede dividir la tostada de grasa que se ha enfriado en una bolsa zip para extraer aire y luego ponerla en un recipiente con hielo para almacenarla. Cuando quiera usarla solo necesita descongelarla y volver a freirla en una olla hervida sin aceite.
Cosas a tener en cuenta al almacenar top mo
Evite exponer la caja del tubo de grasa a la luz blanca del sol.
No dejes los restos de grasa en lugares humedos.
Al sacar la bolsa de grasa para usar debes usar una cuchara seca para sacarla. No uses una cuchara humeda porque hara que la crujiente de la bolsa de grasa se vea afectada.
Despues de sacar el trozo de grasa cierre bien la tapa de la caja para evitar que el plato se hinche.
