Digale a las amas de casa que ayuden a reducir la grasa sanguinea en el verano

Kiều Vũ (Theo WHO & AHA) |

La grasa alta en sangre (o trastorno lipidico) es una de las principales causas de enfermedad cardiovascular y accidente cerebrovascular.

En el verano, con el clima calido que hace que el cuerpo sea deshidratado y los trastornos metabolicos, es esencial elegir el alimento adecuado para ayudar a controlar la grasa sanguinea.

Segun los estudios de la Organizacion Mundial de la Salud, algunos alimentos deben priorizarse en el verano para apoyar la reduccion efectiva de la grasa sanguinea. Las amas de casa pueden referirse a la dieta de la familia.

En primer lugar, las verduras verdes y las frutas frescas ricas en fibra soluble son la primera opcion. La investigacion muestra que la fibra soluble tiene la capacidad de unirse al colesterol malo (LDL) en el intestino y excretado, reduciendo asi el nivel de LDL en la sangre. Algunos alimentos que deben agregarse en el verano incluyen pepino, lechuga, apio, mantequilla, manzanas y bayas como arandanos y frambuesas. Ademas, la sandia, la fruta popular de verano, contiene citrulina, ayuda a reducir la presion arterial y apoya la circulacion sanguinea.

Los siguientes son pescados grasos como el salmon, la caballa que contiene acidos grasos omega-3 tambien se recomienda consumir 2 veces por semana para reducir los trigliceridos y mejorar el colesterol. En el verano, el pescado al vapor, el rodamiento o la parrilla son la opcion ideal en lugar de los platos fritos grasientos.

En particular, beba suficiente agua, especialmente el agua de hierbas como el te verde, el agua de frijoles negros asados ​​o el agua de la hoja de loto tambien ayuda a purificar el cuerpo y apoyar el metabolismo de las grasas. La investigacion muestra que el polifenol en el te verde puede reducir hasta el 10% del colesterol LDL despues de 8 semanas de uso regular.

Por lo tanto, las amas de casa pueden preparar una dieta alta en verduras verdes, frutas ricas en fibra, pescado graso y hierba. Debido a que estos alimentos no solo son adecuados para el clima de verano, sino tambien la "clave" para controlar la grasa sanguinea y proteger la salud cardiovascular durante mucho tiempo.

Kiều Vũ (Theo WHO & AHA)
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