Para las personas con calculos renales, la dieta juega un papel importante en la prevencion y el apoyo al tratamiento. En particular, el mango, una fruta tropical rica en vitaminas, si se come adecuadamente, puede beneficiarse, pero si se usa de la manera incorrecta, existe un riesgo potencial para empeorar la enfermedad.
Segun la Fundacion Nacional de Riñones, la dieta de los calculos renales deberia limitar el oxalato, un compuesto que contribuye a la formacion de piedras de oxalato de calcio, las piedras mas populares. Mientras tanto, algunas variedades de mango (especialmente los mangos maduros) tienen un contenido de oxalato promedio a alto. Por lo tanto, no coma demasiado mango, especialmente cuando hay piedras de oxalato de calcio.
Sin embargo, los mangos son fuentes abundantes de vitamina C, betacaroteno y polifenoles antiinflamatorios. Estos compuestos ayudan a mejorar la funcion renal y luchar contra el daño causado por el estres oxidativo, un factor que contribuye a la formacion de piedras.
En particular, el mango verde tiene un mayor contenido de vitamina C y menos azucar que el mango maduro, ayuda a apoyar la excrecion de acido citrico, una sustancia que evita el proceso de cristalizacion de grava.
Como comer mango para calculos renales:
Coma Mango verde en lugar de mango maduro: menos oxalato de mango verde, contiene menos azucar y mas vitamina C, admite diuretico suave.
No coma cuando tenga hambre y no coma con sal: los puntos de sal al comer mango pueden aumentar la cantidad de sodio, el factor que contribuye a la creacion de piedras. Coma despues de la comida principal para limitar la estimulacion estomacal.
Coma en cantidades moderadas (alrededor de 100–150 g/tiempo, 2–3 veces/semana): como las personas recomendadas con calculos renales deben controlar la cantidad total de oxalato por debajo de 100 mg/dia, por lo que es necesario calcular la cantidad apropiada de mango.
Las personas con calculos renales pueden comer mango, pero necesitan elegir el mango verde, comer en cantidades moderadas y evitar factores que aumentan el riesgo de piedras como el azucar, la sal y el alto oxalato.
La precaucion en la comida ayuda al mango a convertirse en una parte beneficiosa de la nutricion que respalda los riñones saludables.
