Gachas de avena pura
La avena es un alimento rico en beta-glucano de fibra soluble, ayuda a reducir el colesterol, estabilizar el azucar en la sangre y apoyar el sistema digestivo.
El beta-glucano tambien tiene resistencia antiinflamatoria leve, ayuda a proteger el tejido renal del daño al estres por oxidacion, factores comunes en la enfermedad renal cronica.
La avena tiene un nivel promedio de potasio y fosforo, adecuado para personas en riesgo de enfermedad renal cuando se procesan sin azucar, sin leche animal.
Use la avena enrollada para cocinar con leche de semilla (como almendras libres de azucar), agregue semillas de chia y algunos arandanos; una fruta que contiene antocianina es beneficiosa para los riñones.
Huevos hervidos
La proteina es esencial para mantener la masa muscular y la funcion inmune, pero para los riñones debiles, es muy importante elegir una fuente de proteina y sodio.
Las personas con enfermedad renal deben limitar la yema (que contiene colesterol y fosforo), priorizando comer un huevo hervido 2-3 veces por semana.
Pan integral con aguacate
Todo el pan proporciona carbohidratos complejos para la larga lata, y contiene fibra insoluble para ayudar a eliminar las toxinas a traves del intestino, reduciendo la carga de los riñones.
Cuando se combinan con un poco de aguacate, las frutas ricas en frutas son insaturadas, potasio natural y vitamina E; este plato admite la presion arterial antiinflamatoria y reguladora.
Las personas con enfermedad renal en la etapa tardia deben verificar la cantidad de potasio de sangre para ajustar la cantidad de aguacate apropiado.
Batido de arandanos
Los arandanos son una de las frutas mas altas de los antioxidantes antioxidantes, ayudando a reducir la inflamacion, proteger los vasos sanguineos en los riñones y limitar el daño celular.
El consumo de arandanos todos los dias ayuda a mejorar la velocidad de la filtracion glomerular (EGFR) en personas de mediana edad en riesgo de enfermedad renal.
Los arandanos mezclados con la leche de semilla sin azucar es un desayuno suave, adecuado para personas con riñon o diabetes.
Batata hervida
Las batatas son un alimento rico en fibra y tienen la capacidad de absorber metales pesados en el tracto intestinal, reduciendo la toxina filtrada a traves de los riñones.
A pesar de tener un alto contenido de potasio, las batatas pueden ser adecuadas para personas con funcion renal estabilizada gracias a la resistencia del almidon resistente (almidon resistente) para ayudar a estabilizar el azucar en la sangre y la presion arterial.
Debe hervir o vapor batatas, evite freir o comer sal para reducir la presion del sodio en los riñones.
