Guardia de las verduras cocinando carne magra
El maiz contiene muchos triterpenoides y flavonoides, que tienen efectos antiinflamatorios y protegen las celulas hepaticas. Segun un estudio publicado en el Journal of Ethnopharmacology, el extracto de la lechuga ayuda a reducir el enzima hepatico ALT y AST en personas con signos de hepatitis leve, al tiempo que mejora la funcion de desintoxicacion en el higado.
La combinacion de las verduras de maiz con una pequeña cantidad de carne magra le dara un complemento de proteina facil de digerir, que constituye un refresco para el higado, ayudando a aliviar los sintomas de calor interno, hinchazon, y la constipacion causada por el higado sobrecargado.
El secreto de la espada de cocinar el camaron
El ajo es rico en agua, bajo en calorias y rico en potasio - lo que aumenta la secrecion de sodio, ayuda a regular la presion arterial y la eliminacion de toxinas por los riñones. Una revision de la National Kidney Foundation encontro que una dieta rica en alimentos diureticos naturales como el biceps ayuda a mejorar la funcion de filtracion de las glandulas renales y alivia los sintomas de la edema.
El camaron proporciona proteinas y zinc, ayuda a la regeneracion de tejidos y enzimas hepaticas, y se combina con el bipedo para crear un plato suave pero nutritivo.
Cabaza blanca cocida con algas marinas
La col rizada contiene el isothiocyanate, que es capaz de promover la actividad de las enzimas desintoxicantes de fase II en el higado. Y el algodon es rico en yodo y fucoxantina, un carotenoide que tiene efectos antiinflamatorios y reduce la grasa hepatica.
Un estudio en Nutrients encontro que el grupo de personas que comian cangrejo marino de 3 a 4 veces por semana tenia un indice de GGT de levadura significativamente mas bajo y una mejor funcion metabolica de lipidos.
Esta dieta es adecuada para personas vegetarianas, que tienen signos de higado graso o trastornos de la lipida en la sangre.
Sopa de brocoli con zanahorias
La sopa de avena es rica en sulforaphane, un compuesto que ha demostrado su capacidad para activar genes antioxidantes y enzimas de desintoxicacion celular.
La sopa de avena verde ayuda a aumentar los niveles de glutathione endogenico, un importante antioxidante intracelular, que a su vez ayuda al cuerpo a eliminar los radicales libres y los metales pesados.
Las zanahorias aportan beta-caroteno, un precursor de la vitamina A, que actua como protector de la mucosa intestinal y ayuda a la eliminacion eficaz de toxinas por el excremento.
Guardia de jengibre cocido con hongos
Las frutas y el jengibre tienen propiedades antibacterianas y antiinflamatorias fuertes gracias a sus aceites esenciales como el citral y el zingiberene. Cuando se combina con hongos, alimentos ricos en beta-glucano y fibra soluble, el zumo ayuda a limpiar el sistema digestivo, ayudando a equilibrar el sistema microbiano intestinal.
Los hongos comestibles como el hongo graso, el hongo coco pueden estimular la actividad de los macrofagos y aumentar la inmunidad de la membrana intestinal, indirectamente ayudando a la expulsion de toxinas desde el interior.
Nota para el uso de la levadura de purificacion:
Utiliza materias primas frescas, procesado con poco aceite, sin usar la salsa dulce o agua de uso industrial.
Beber suficiente agua durante el dia y combinar un poco de actividad fisica para ayudar al cuerpo a eliminar toxinas de manera mas eficiente.
No abuse de la vitamina C mediante una dieta excesiva, lo que puede causar un desequilibrio electrolitico y una deficiencia de nutrientes.
