Trà, đặc biệt là trà xanh và trà đen giàu polyphenol, trong đó catechin là nhóm hợp chất nổi bật nhất. Polyphenol là chất chống oxy hóa mạnh, giúp giảm stress oxy hóa và giảm viêm - hai yếu tố liên quan mật thiết đến sự thoái hóa xương ở người già.
Một phân tích dựa trên dữ liệu di truyền gần đây sử dụng phương pháp Mendelian randomization cũng cho thấy tiêu thụ trà có mối liên hệ nhân quả với tăng mật độ xương tổng thể (TB-BMD) ở nhóm tuổi từ 45-60, cho thấy thói quen uống trà có thể giúp giảm nguy cơ loãng xương trong độ tuổi trung niên - bước đệm quan trọng trước khi bước vào tuổi già.
Một nghiên cứu dựa trên dữ liệu cộng đồng theo dõi gần 43.000 người từ 45-74 tuổi thấy rằng người uống trà thường xuyên có giảm nguy cơ loãng xương và giảm nguy cơ gãy xương hông so với người không uống trà, đặc biệt ở phụ nữ và nhóm trung niên.
Các tổ chức dinh dưỡng và nghiên cứu sức khỏe xương khuyến nghị:
Uống đều đặn mỗi ngày thay vì thỉnh thoảng: thói quen uống trà đều đặn giúp duy trì sự hiện diện của polyphenol và các hợp chất sinh học trong cơ thể, góp phần hỗ trợ hoạt động tế bào xương theo thời gian.
Chọn trà không đường hoặc chỉ thêm rất ít đường: đường tinh luyện không chỉ cung cấp năng lượng rỗng mà còn có thể thúc đẩy phản ứng viêm nhẹ, bất lợi cho sức khỏe xương.
Kết hợp với chế độ giàu canxi và vitamin D (sữa, sữa chua, cá béo, nấm, ánh nắng buổi sáng) để hỗ trợ hấp thu khoáng chất và tối ưu hóa sức mạnh xương.
Hạn chế tiêu thụ quá mức đồ uống có cafein khác trong ngày, vì lượng cafein cao có thể làm tăng thải canxi qua nước tiểu nếu không đi kèm với canxi đầy đủ trong khẩu phần.
Không nên uống quá nhiều (ví dụ trên 5-6 tách/ngày), vì lượng cafein cao có thể dẫn đến tiêu chảy nhẹ, rối loạn giấc ngủ hoặc gây mất nước, nhất là ở người lớn tuổi.
Người có các vấn đề tiêu hóa nhạy cảm, đang dùng thuốc hoặc có bệnh lý tim mạch, thận nên trao đổi với bác sĩ xem mức tiêu thụ trà phù hợp.
Trà xanh và trà đen đều chứa polyphenol có lợi, tuy hàm lượng có thể khác nhau theo loại và cách chế biến nhưng tác động tích cực lên xương được ghi nhận ở cả hai dạng.
