Leche tibia
Una de las bebidas ricas en calcio más fáciles de usar es la leche de vaca. La leche también proporciona proteínas y otros nutrientes esenciales para el sistema óseo.
Las personas mayores de 40 años pueden usar leche baja en grasa o no grasa si necesitan controlar su energía y peso. Pueden beber leche entera sin azúcar para el desayuno o la cena, según sus preferencias y tolerancia.
Lo que hay que evitar es convertir la leche en una bebida azucarada añadiendo demasiado azúcar, jarabe o sazonador.
El exceso de azúcar y energía puede ser perjudicial para el control del peso, mientras que el sobrepeso también es un factor que afecta la salud musculoesquelética.
Batidos de yogur y frutas
El yogur es un ingrediente adecuado para preparar bebidas ricas en calcio sin usar mucho azúcar.
Se puede combinar yogur natural con plátanos, fresas, naranjas o una pequeña cantidad de avena para crear un batido. Esta forma de hacerlo complementa el calcio, las proteínas y aumenta la fibra y las vitaminas de las frutas.
Leche de soja
Para las personas intolerantes a la lactosa o que limitan el uso de leche animal, la leche de soja es una opción que vale la pena considerar. Lo importante es elegir una que esté reforzada con calcio, ya que el contenido natural de calcio en los productos vegetales puede variar.
Las bebidas de soja con suplementos de calcio pueden ser una fuente alternativa adecuada para personas intolerantes a la lactosa o vegetarianas.
Una taza de leche de soja reforzada con calcio puede proporcionar entre 300 y 450 mg de calcio, dependiendo del producto. Por lo tanto, al comprar, los consumidores deben leer la lista de ingredientes en lugar de asumir que todos los tipos de leche vegetal son ricos en calcio.
Se pueden combinar sésamo y almendras.
Algunas nueces como las almendras también contienen calcio y se pueden moler con leche o yogur. Sin embargo, las nueces son ricas en energía, por lo que solo deben usarse en cantidades moderadas.
Una bebida puede incluir leche sin azúcar, un poco de almendras blandas y fruta. Esta combinación ayuda a aumentar las grasas insaturadas, las proteínas y algunos minerales, pero aún necesita controlar la dieta.
