El orégano contiene muchos compuestos con alta actividad biológica como: ácido rosmarínico, flavonoides (luteolina, apigenina), aceites esenciales ricos en fenólicos.
Según estudios recopilados en el National Center for Biotechnology Information, estos compuestos tienen una fuerte capacidad antioxidante, ayudando a neutralizar los radicales libres y reducir el daño a las células hepáticas causado por el estrés oxidativo, un factor clave en muchas enfermedades hepáticas crónicas.
Según algunos estudios preclínicos, los compuestos de la familia de plantas que contienen ácido rosmarinico pueden ser:
Reduce las enzimas hepáticas ALT, AST.
Aumenta la actividad de las enzimas antioxidantes.
Limite el daño hepático causado por toxinas.
Se ha demostrado que los flavonoides como la luteolina y la apigenina tienen la capacidad de inhibir las respuestas inflamatorias y proteger las células hepáticas mediante la regulación de las citocinas inflamatorias.
Una revisión reciente también muestra que los polifenoles de hierbas pueden activar enzimas de desintoxicación de fase II, lo que ayuda al hígado a aumentar la capacidad de fusión y la eliminación de toxinas de manera más efectiva.
La verdura kinh giới puede apoyar la función hepática a través de tres mecanismos principales:
Fuerte antioxidante
Los polifenoles ayudan a reducir el estrés oxidativo, protegiendo las membranas celulares hepáticas y el ADN del daño.
Reduce la inflamación
Los aceites esenciales y los flavonoides del kinh giới ayudan a inhibir los mediadores inflamatorios, reduciendo así el riesgo de progresión a hepatitis crónica.
Apoyo enzimático desintoxicante
Algunos compuestos vegetales tienen la capacidad de activar enzimas hepáticas, lo que ayuda a aumentar la eficiencia del metabolismo y la eliminación de toxinas.
Fórmula para apoyar el hígado a partir de la verdura kinh giới:
Ingredientes:
20-30 g de verdura kinh giới fresca.
500 ml de agua.
Se pueden añadir algunas rodajas de jengibre.
Cómo hacerlo:
Lavar las verduras, hervir durante 10-15 minutos.
Beber tibio, 1-2 veces al día.
Además, puede ser:
Comer la verdura kinh giới cruda en las comidas.
Cocina sopa o gachas para aumentar la absorción de nutrientes.
El uso en forma fresca ayuda a retener más sustancias bioactivas.
Según la Organización Mundial de la Salud, ningún alimento puede "limpiar el hígado" de inmediato. Los métodos de desintoxicación rápida a menudo carecen de evidencia científica. En cambio, una dieta rica en verduras, frutas y hierbas naturales es el enfoque sostenible.
