Los tope de camarones son un refrigerio favorito para un sabor rico, crujiente y conveniente. Sin embargo, para las personas con hipertension, el consumo de pasta de camarones debe tener mucho cuidado, porque los ingredientes nutricionales de este plato pueden afectar negativamente la salud cardiovascular y la presion arterial.
Segun la Organizacion Mundial de la Salud, el consumo diario de sal es inferior a 5 g para prevenir y controlar la hipertension. Mientras tanto, de acuerdo con el analisis de 100 g de camarones, los pasteles hinchados pueden contener de 1200–2000 mg de sodio, equivalente a aproximadamente 3–4 g de sal, lo que representa el 60-80% de la cantidad maxima de sal por dia. Este es un nivel muy alto, especialmente para las personas que tienen presion arterial alta o estan tomando medicamentos.
Se recomienda que los alimentos ricos en sodio, como alimentos procesados, alimentos fritos, bocadillos (incluidas las bocanadas de camarones) deben estar estrictamente limitadas en las personas de hipertension. El consumo de un monton de sodio aumenta el vol.
Ademas del sodio, las bocanadas de camarones tambien contienen mucha grasa saturada debido a que se inundan. Una dieta rica en grasas saturadas aumenta el riesgo de aterosclerosis e hipertension en grupos de personas mayores de 40 años.
De la evidencia anterior, se puede ver que las personas con presion arterial alta deben limitar o evitar comer hojaldres de camarones. Si desea disfrutar, debe elegir un producto de bajo salto, no frito y comer solo en cantidades muy pequeñas.
Las personas con presion arterial alta deben priorizar una dieta baja en sodico, muchas verduras verdes, frutas y alimentos sin procesar para controlar la presion arterial de manera efectiva y de manera sostenible.
