Las semillas de sésamo negro son una de las semillas ampliamente utilizadas en la medicina tradicional por su capacidad para nutrir el cabello y prevenir el envejecimiento del cabello.
Este tipo de semilla contiene muchos lignanos (sesamina, sesamolin, sesamol), vitamina E, minerales como hierro, zinc, magnesio y ácidos grasos no saturados, estos antioxidantes ayudan a proteger los folículos pilosos del estrés oxidativo, mantener la hidratación y nutrir el cuero cabelludo, mecanismos que pueden ayudar a que el cabello crezca sano.
Aunque las pruebas clínicas directas de que las semillas de sésamo negro estimulan el crecimiento del cabello en humanos son limitadas, sus componentes nutricionales como la vitamina E y los minerales esenciales están relacionados con la salud del cuero cabelludo y la estructura del cabello.
Esto coincide con el conocimiento de la medicina nutricional de que la deficiencia de vitamina E, zinc o hierro puede provocar la caída del cabello o el cabello fino y débil.
No solo tiene efectos en el cabello, sino que la investigación científica también muestra que las semillas de sésamo negro tienen potencial para proteger el hígado, especialmente en modelos de enfermedad hepática grasosa no alcohólica (FAAL).
Un estudio en Jornal of Agricultural and Food Chemistry ha demostrado que el extracto de etanol de semillas de sésamo negro puede reducir la acumulación de grasa en el hígado, promover la actividad de las enzimas antioxidantes en el hígado y reducir los factores inflamatorios relacionados con el estrés oxidativo.
Además de las semillas de sésamo negro, las semillas de mostaza china también se conocen como aliv o halim, que atraen la atención gracias a su alto contenido de proteínas, ácidos grasos omega-3 y fitoquímicos como los glucosinolatos y los flavonoides, que han sido investigados por sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes.
Un estudio general de 2025 muestra que las semillas de colza tienen el efecto de apoyar la función hepática al reducir el estrés oxidativo y mejorar los factores relacionados con el daño hepático.
En particular, en modelos de daño hepático causado por metotrexato u otras toxinas, se ha demostrado que el extracto de semillas de colza tiene la capacidad de reducir la inflamación, prevenir la muerte celular hepática y apoyar la regeneración del tejido hepático, factores fundamentales para mantener una función hepática saludable.
En cuanto al cabello, los componentes proteicos y aminoácidos esenciales de las semillas de colza de jardín ayudan a proporcionar la materia prima para construir la queratina, la proteína principal del cabello, lo que ayuda a reducir la caída del cabello y a promover el crecimiento del cabello según el mecanismo nutricional.
