Despues de las sesiones de entrenamiento los musculos soportan muchos microinflamatorios y necesitan energia y nutrientes para regenerarse y desarrollarse. La batata satisface bien esas necesidades gracias a su composicion rica en carbohidratos complejos vitaminas y minerales.
En primer lugar el papel mas importante de la batata para la recuperacion muscular radica en su abundante contenido de carbohidratos complejos. Durante el entrenamiento en el gimnasio especialmente en ejercicios de fuerza o de alta intensidad el cuerpo utiliza el glucogeno almacenado en los musculos como principal fuente de energia. Cuando el glucogeno se agota el cuerpo es propenso a caer en un estado de fatiga y la capacidad de recuperacion es mas lenta.
El queso ayuda a complementar el glucogeno de manera estable sin aumentar repentinamente el azucar en sangre como los azucares monosodicos apoyando asi la recuperacion de los musculos de manera efectiva y sostenible.
Ademas el khoai lang contiene muchas vitaminas y minerales que son beneficiosos para el proceso de recuperacion. La vitamina C en el khoai lang contribuye a reducir el estres oxidativo causado por el ejercicio y al mismo tiempo apoya el proceso de reparacion del tejido muscular dañado. La vitamina B6 ayuda a participar en el proceso de metabolismo de proteinas un factor clave en la construccion y recuperacion de las fibras musculares. El khoai lang tambien es rico en potasio un mineral importante que ayuda a equilibrar la electrolitosidad reduciendo el riesgo de calambres y dolor muscular despues del ejercicio
Otro punto notable es que la batata contiene fibra y compuestos antiinflamatorios naturales. La fibra ayuda a que el sistema digestivo funcione de manera estable aumentando la capacidad de absorcion de nutrientes algo muy necesario para los culturistas.
Los antiinflamatorios contribuyen a reducir la inflamacion leve en los musculos despues de un ejercicio vigoroso reduciendo asi el tiempo de recuperacion y mejorando la sensacion de bienestar para el cuerpo.
Finalmente la batata es un alimento facil de preparar con un costo razonable y adecuado para muchas dietas diferentes. Al combinar la batata con fuentes de proteinas saludables como huevos al vapor o frijoles los culturistas pueden crear comidas equilibradas apoyando optimamente el proceso de recuperacion muscular.
Por lo tanto la batata merece ser una opcion inteligente en la dieta despues del ejercicio.
