Algunos estudios han demostrado que en algunos casos el rosado crujiente puede tener efectos negativos en la funcion hepatica si se consume incorrectamente o en dosis excesivas.
La razon por la que el rosa crujiente puede no ser bueno para el higado
Primero el rosado crujiente contiene un alto contenido de tannina una sustancia que puede descomponer las proteinas y afectar el proceso digestivo. Cuando se consume una gran cantidad de tannina especialmente de rosas que no estan completamente maduras el cuerpo puede tener dificultades para absorber los nutrientes lo que hace que el higado tenga que trabajar mas para procesar los residuos. La tannina puede causar trastornos digestivos y ejercer presion sobre el higado cuando el cuerpo tiene que procesar los compuestos metabolicos.
En segundo lugar el chicle tiene un indice glucemico relativamente alto y contiene una cantidad significativa de fructosa. Una dieta alta en fructosa esta relacionada con la cirrosis no causada por el alcohol una enfermedad comun en la actualidad. Cuando se consumen demasiados alimentos ricos en fructosa como el chicle el higado tiene que convertir este exceso de azucar en grasa lo que aumenta el riesgo de acumulacion de grasa en el higado y causa hepatitis cronica.
Finalmente para las personas con antecedentes de cirrosis o hepatitis cronica el consumo de colorante debe limitarse. La razon es que el higado dañado reducira la capacidad de metabolizar y eliminar compuestos como la tannina o la fructosa lo que empeorara la condicion.
Aunque el hong gion tiene muchos beneficios nutricionales para las personas con problemas hepaticos el consumo excesivo puede tener efectos adversos. Por lo tanto se debe usar el hong gion con moderacion especialmente cuando hay enfermedades hepaticas secundarias.
