Aqui hay algunas especias de investigacion cientifica que demuestra tener un efecto positivo en el metabolismo.
Pimienta de cayena
Los pimientos de cayena contienen capsaicina, un compuesto que crea una sensacion de calor. La investigacion muestra que la capsaicina puede mejorar la generacion de calor, ayudar al cuerpo a quemar mas calorias y reducir los antojos.
Algunos estudios tambien muestran que la capsaicina puede aumentar la tasa metabolica hasta en hasta un 5%.
Canela
La canela contiene cinamaldehido, un compuesto que puede estimular la generacion de calor y mejorar la sensibilidad a la insulina. El cinamaldehido puede activar genes relacionados con el quema de grasas en las celulas grasas.
Jengibre
Ginger es conocido por su capacidad para apoyar la digestion y mejorar el metabolismo. Un estudio encontro que el consumo de jengibre podria ayudar a reducir el hambre y aumentar la sensacion de plenitud, apoyando asi el control de peso.
Curcuma
La curcuma contiene curcumina, un compuesto con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. La curcumina puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir la acumulacion de grasa corporal.
Algunos estudios tambien muestran que la curcumina puede soportar la perdida de peso y mejorar los indicadores metabolicos.
Pimienta negra
La pimienta negra contiene piperina, un compuesto que puede mejorar la absorcion de nutrientes y apoyar el metabolismo.
Piperine tambien es conocida por su capacidad para mejorar la generacion de calor y reducir la acumulacion de grasa en el cuerpo.
La adicion de especias como la cayena, la canela, el jengibre, la curcuma y la pimienta negra a la dieta diaria no solo aumenta el sabor del plato, sino que tambien respalda el metabolismo.
Sin embargo, debe tenerse en cuenta que estas especias deben usarse adecuadamente y combinarse con un estilo de vida saludable, incluida una dieta equilibrada y actividad fisica regular, para lograr el mejor efecto de la salud.