La hipoglucemia puede causar sintomas como mareos temblores latidos cardiacos rapidos y mareos.
En situaciones de emergencia elegir alimentos adecuados para introducir glucosa rapidamente en la sangre es extremadamente importante.
Segun las recomendaciones de la Asociacion Americana de Diabetes (ADA) el metodo estandar para tratar la hipoglucemia es la regla 15-15. Es decir consumir inmediatamente 15 gramos de carbohidratos de rapida absorcion luego volver a controlar el azucar en sangre despues de 15 minutos. Si el azucar en sangre sigue bajando repetir el ciclo.
Algunos alimentos recomendados incluyen:
-3–4 pastillas de glucosa (cada pastilla de aproximadamente 4–5 g de carbohidratos).
-1/2 taza de jugo de frutas como jugo de naranjas (unos 120 ml contienen aproximadamente 15 g de azucar).
-1 cucharada de miel o sirope de musgo (15 g de carbohidratos).
-1 lata de refresco con azucar (no diet) – unos 150 ml.
Estos tipos de carbohidratos se llaman carbohidratos simples porque no necesitan una digestion compleja sino que se absorben casi de inmediato a traves del intestino delgado lo que ayuda a aumentar el azucar en sangre en unos minutos.
Los estudios demuestran que la glucosa liquida se ha demostrado que aumenta el azucar en sangre mas rapido que los carbohidratos complejos como el pan o los cereales.
Por el contrario no se deben consumir alimentos altos en grasas como chocolates helados y mantequilla de cacahuete inmediatamente despues de bajar el azucar en sangre porque las grasas ralentizan el proceso de absorcion de glucosa lo que hace que el tratamiento de emergencia sea menos efectivo.
Despues de la recuperacion el paciente debe comer una comida ligera que contenga carbohidratos complejos y proteinas por ejemplo pan integral con huevos cocidos para mantener estable el azucar en sangre.
Cuando se reduce el azucar en sangre se deben comer inmediatamente alimentos que contengan 15 g de azucar simple de absorcion rapida para evitar complicaciones graves. El tratamiento adecuado puede salvar vidas y prevenir daños cerebrales causados por la deficiencia de glucosa.
