A continuacion se presentan los grupos de alimentos recomendados para comer al mediodia para limitar la grasa visceral.
Alimentos ricos en proteinas magras: El pollo el pescado las sardinas las aceitunas o los huevos son fuentes de proteinas magras que ayudan a mantener el masa muscular aumentar la sensacion de saciedad y limitar el almacenamiento de energia excedente.
Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition muestra que un almuerzo rico en proteinas (25-30 g/comida) ayuda a reducir significativamente la grasa visceral y mejora la sensibilidad a la insulina en comparacion con una dieta baja en proteinas.
La proteina del pescado graso como el salmon y el atun tambien proporciona omega-3 que contribuye a reducir la inflamacion y limitar la grasa hepatica una forma comun de grasa visceral.
Rau xanh va ngu coc nguyen hat: Rau la xanh (cai bo xoi) y ngu coc nguyen hat (gao lut) ricos en fibra soluble ayudan a reducir la absorcion de grasas y azucares.
Un informe de la European Society of Cardiology afirma que un aumento de 10 g de fibra soluble al dia puede reducir en un 7% el riesgo de acumulacion de grasa visceral.
Las verduras y los cereales integrales tambien mantienen un sistema microbial intestinal sano apoyan el metabolismo y limitan la resistencia a la insulina un factor que impulsa la acumulacion de grasa alrededor del abdomen.
Alimentos ricos en polifenol:
Las frutas maduras (violaceta mandarina) el te verde y el aceite de oliva virgen extra contienen muchos polifenoles antioxidantes naturales que ayudan a regular el metabolismo de la grasa.
Un estudio publicado en el Journal of Nutrition muestra que las personas que consumen regularmente alimentos ricos en polifenol tienen una cantidad de grasa visceral un 19% menor que el grupo menos utilizado.
En particular se ha demostrado que las catequinas del te verde aumentan el proceso de oxidacion de grasas despues del almuerzo.
Yogur griego sin azucar:
El yogur griego es una rica fuente de proteinas baja en azucar rica en bacterias beneficiosas probioticos. El sistema microbial intestinal equilibrado juega un papel importante en el ajuste del almacenamiento de grasa visceral.
La suplementacion con probioticos a traves del yogur en el almuerzo ayuda a reducir la inflamacion mejorar el metabolismo y apoyar la reduccion de la cintura en personas con sobrepeso.
Frutas manzanas y frutos secos:
La manzana contiene grasas monoinsaturadas (FAO) que ayudan a mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir la acumulacion de grasa alrededor del higado. Los granos como el almendro la manzana tambien son ricos en buenas grasas proteinas y fibra.
Comer media manzana al mediodia ayuda a reducir significativamente la grasa abdominal en mujeres con sobrepeso despues de 12 semanas.
