Si no se usa adecuadamente, el jugo de naranja puede causar algunos efectos negativos sobre la digestion, el azucar en la sangre y el esmalte dental, especialmente en personas con enfermedad de fondo.
Sube en azucar en sangre rapida
El jugo de naranja contiene azucar natural bastante alto, principalmente fructosa y glucosa. Un jugo de naranja de 250 ml puede contener hasta 21-24 g de azucar, equivalente a mas de 5 cucharaditas de azucar.
Debido a que no contiene fibra como los citricos, el jugo de naranja hace que el azucar se absorba rapidamente en el torrente sanguineo, lo que lleva a una hiperglucemia repentina, especialmente si bebe cuando tiene hambre.
Las personas que beben jugo de frutas todas las mañanas tienen un indice de azucar en la sangre mas alto que todo el grupo de frutas al 12-18%, y el riesgo de trastornos de tolerancia a la glucosa tambien aumenta.
La Asociacion Americana de Diabetes (ADA) recomienda que, para las personas en riesgo de prediabetes o diabetes tipo 2, deben limitar el jugo de fruta, especialmente en la mañana cuando el azucar en la sangre es bajo y el cuerpo es sensible a la glucosa.
Causa irritacion del estomago al beber hambre
Las naranjas son frutas acidas (pH ~ 3.5), que contienen acido citrico. Al beber jugo de naranja cuando no se come, este acido puede estimular fuertemente el revestimiento del estomago, causando una sensacion de dolor voraz, flatulencia o ardiente en personas con estomago sensible o antecedentes de ulcera estomacal.
Beber jugo de naranja cuando hambrienta puede aumentar la secrecion gastrica y el acido estomacal en un 25%, causando facilmente molestias y, en casos severos, puede empeorar la condicion gastroesofagica y de reflujo esofagico.
Daños esmaltado debido a la alta acidez
El acido citrico en jugo de naranja tiene la capacidad de corroer el esmalte dental, especialmente si bebe regularmente todas las mañanas, entonces no limpie el dental correctamente.
El jugo de naranja reduce el pH en la cavidad oral, creando condiciones para que las bacterias crezcan, usen levadura y aumenten el riesgo de caries dental.
Un estudio publicado en el Journal of Dentistry confirmo: Beber jugo de naranja en la mañana continuamente durante 4 semanas hace que la dureza del esmalte del diente disminuya en un 34% si no enjuagando o cepillando los dientes mas tarde.
La Asociacion Dental de los Estados Unidos (ADA) recomienda esperar al menos 30 minutos despues de beber jugo de naranja para cepillarse los dientes, para evitar dañar el esmalte que ha sido suavizado por el acido.
¿Como usar el jugo de naranja correctamente?
No beba jugo de naranja cuando tenga hambre. Debe usarse despues del desayuno 30 minutos - 1 hora.
No beba diariamente, especialmente si existe un riesgo de azucar en la sangre o trastornos estomacales sensibles.
Se da prioridad a comer citricos, aprovechando la fibra soluble natural para ayudar a controlar el azucar en la sangre y el bien para la digestion.
Si se toma, diluya con agua en una relacion 1: 1 y no agregue azucar.
