Actualmente es la temporada de naranjas canh con un sabor fresco y dulce caracteristico. Sin embargo, las amas de casa tambien deben tener en cuenta 4 formas de elegir naranjas canh de calidad, evitando las frutas de piel gruesa, pulpa esponjosa y poco agua.
Concha delgada, ajustada a los musculos
Este es uno de los criterios importantes para elegir deliciosas naranjas canh. La cascara es delgada, flexible y que se adhiere a la pulpa interior seran naranjas canh jugosas y dulces.
Las amas de casa, al observar, deben observar cuidadosamente la forma de los bulbos de naranja grabados en la cascara. Por el contrario, las naranjas canh con cascara gruesa y aspera o cuando tocan y sienten que la cascara y los intestinos no estan pegados, generalmente son naranjas poco jugosas, secas o variedades de naranjas hibridas de mala calidad.
Color natural, no demasiado brillante
Las naranjas canh viejas y dulces suelen ser de color rojo mezclado con amarillo anaranjado, el color no es demasiado brillante sino que puede tener manchas marrones. No te apresures a sentirte atraido por las naranjas de color rojo brillante, con la cascara exuberante y brillante. Por lo general, es un signo de naranjas que han sido rociadas con estimulantes o naranjas hibridas, al comerlas sentiras un sabor blando y agrio.
Ademas, el fondo de la deliciosa naranja canh suele ser de color ligeramente amarillo o verde palido, ligeramente hundido hacia adentro. Las naranjas con un fondo protuberante suelen ser naranjas que no estan lo suficientemente maduras o hibridas.
Tamaño moderado
A diferencia de muchas otras frutas, cuanto mas grande sea la naranja canh, mayor sera el riesgo de que se desvanezca y se seque. La experiencia practica muestra que las naranjas de tamaño moderado (del tamaño de un puño de un adulto o mas) suelen ser mas dulces y jugosas. Las naranjas canh demasiado grandes tendran principalmente una cascara gruesa y un sabor dulce no tan rico.
Cuong dai, cam nang tay
Las naranjas canh vietnamitas cultivadas en tierras como Hung Yen, Bac Ninh tienen la caracteristica de que las tallos son muy duros y duraderos. Al comprar, las amas de casa deben probar a revisar las tallos. Si las tallos estan firmes y dificiles de recoger con las manos, entonces son naranjas frescas, recien cosechadas.
Sostenga la naranja para estimar si la naranja es deliciosa y le dara una sensacion pesada y segura en comparacion con su tamaño. Evite elegir las naranjas que se sientan ligeras porque es una señal de que el interior de la naranja se ha secado.
