¿Que comer para correr mas duro y recuperarse mejor?
La nutricion juega un papel clave para los corredores no solo para tener energia antes del entrenamiento sino tambien para ayudar a recuperar los musculos despues del ejercicio. Una dieta equilibrada entre carbohidratos proteinas magras y grasas saludables ayudara al cuerpo a mantener la resistencia.
El Dr. Oluseun Olufade medico deportivo de Emory Healthcare (EE. UU.) enfatizo: 'Una dieta razonable es la base de los logros de la carrera. Los atletas deben elegir alimentos que ayuden a proporcionar energia sostenible y apoyen la recuperacion muscular'.
11 alimentos que deben estar en la dieta de los corredores
Mantequilla de cacahuete: Rico en grasas saludables proteinas y fibra que ayudan a mantenerse lleno durante mucho tiempo y mantienen la fuerza muscular.
Fuente de proteinas perfecta rica en foliculos pilosos que apoyan la construccion muscular y el control de la grasa.
Hanh nhan: Rico en vitamina E y antioxidantes reduce el daño muscular causado por el ejercicio.
Frutas: Ricas en carbohidratos y potasio que ayudan a reponer energia y prevenir el calambres.
Manzana: Proporciona buenas grasas fibra y potasio que apoyan la recuperacion y combaten la inflamacion.
Caballo: El azucar natural y los electrolitos proporcionan energia rapida y ayudan a reponer el agua.
Frutas maduras: Muchos antioxidantes que ayudan a reducir la inflamacion y mantener la energia durante mucho tiempo.
Naranja: Rico en vitamina C y agua que aumenta la inmunidad y apoya la hidratacion.
Pollo: Proteina magra baja en calorias y grasas adecuada para comer antes o despues de correr.
Cacahuetes: Cacahuetes integrales ricos en fibra que ayudan a quemar durante mucho tiempo y estabilizar el azucar en sangre.
Pan integral: Fuente de carbohidratos complejos ricos en vitamina B y hierro combinado bien con mantequilla o pollo.
Alimentos que debes evitar antes y despues de correr
Ademas de los alimentos beneficiosos los corredores tambien deben evitar algunos grupos que causan molestias gastrointestinales:
Alimentos con demasiada fibra como arroz integral y col verde (que causan hinchazon facilmente).
Alimentos grasos como los fritos (que son dificiles de digerir y tienen poco valor nutricional).
Alimentos picantes (que causan acidez estomacal trastornos digestivos).
Productos lacteos si no son tolerantes a la lactosa.
Las bebidas energeticas ricas en azucar y cafeina pueden afectar la presion arterial y el ritmo cardiaco.
El Dr. Olufade añadio: 'Los corredores necesitan escuchar a su cuerpo y ajustar su dieta para que sea adecuada. Elegir los alimentos adecuados puede marcar una gran diferencia en la salud y el rendimiento'.
