Las verduras
Los fideos de judias verdes contienen el 50% de la harina de judias verdes mejor que los fideos naturales. El contenido de proteina y fibra en fideos de frijol mungo es tres veces mayor que el de los fideos refinados; El contenido de grasa es de aproximadamente el 63% en comparacion con los fideos refinados y el bajo indice de azucar en la sangre (GI).
La fibra y la proteina que contienen las judias tambien pueden inhibir las hormonas que provocan el hambre, y tambien ayudan a promover la liberacion de hormonas que ayudan a sentirse satisfechos rapidamente.
Por lo tanto, el maiz de judias tiene un valor nutricional mas alto, menos impacto en el nivel de azucar en la sangre, mas adecuado para pacientes con diabetes.
El pelo del tubo
Las cepas son relativamente duras, toman mas tiempo para masticar y se digieren mas lentamente, por lo que la glucosa en la sangre aumenta mas lentamente despues de las comidas.
El consumo de pasta conduce a una menor respuesta postprandial a la glucosa y la insulina en comparacion con otros productos de pasta, lo que hace que la pasta sea una fuente saludable de carbohidratos disponibles.
En la lista de ingredientes, elija las que contienen solo harina y agua. Cuando se come pasta, se debe agregar mas verduras y combinar con alimentos ricos en proteinas como carne, huevos y frijoles.
