Entre ellos el bi (bi rojo bi xanh bi ngoi) no solo es facil de digerir sino que tambien proporciona una cantidad significativa de magnesio natural. Segun los expertos en nutricion cuando se combina el bi con alimentos adecuados favorecera un mejor sueño.
Sopa de calabaza para frijoles
Alimento ligero para el estomago adecuado para la cena. El sandwich es rico en magnesio y proteinas vegetales que ayudan a estabilizar el azucar en sangre por la noche. El Dr. Michael Breus (EE. UU.) experto en sueño dijo que una cena ligera rica en magnesio y baja en grasas saturadas ayuda al cuerpo a entrar facilmente en un estado de relajacion antes de dormir.
Bi do ham ca hoi
Es una combinacion rica en nutrientes. El salmon proporciona omega-3 y vitamina D que ayudan a regular la melatonina la hormona del sueño. Segun el Instituto Nacional de Nutricion de EE. UU. (NIH) la magnesio y la vitamina D cuando se complementan pueden ayudar a mejorar la calidad del sueño en adultos especialmente aquellos que se duermen mucho por la noche.
Sopa de calabaza verde para cocinar camarones
El camaron contiene magnesio y triptofano un aminoacido que participa en la produccion de serotonina un precursor de la melatonina. La nutricionista Dr. Sarah Brewer (Reino Unido) opina que las cenas ricas en triptofano combinado con minerales que ayudan a calmar los nervios pueden apoyar el sueño natural sin dependencia de los medicamentos.
Bi ngoi xao hat dieu
Proporciona una rica fuente de magnesio tanto de verduras como de semillas. Las semillas tambien proporcionan buenas grasas que ayudan a prolongar la sensacion de saciedad sin causar estreñimiento. Segun la Asociacion Britanica de Nutricion (BDA) complementar las semillas en cantidades moderadas en la cena puede ayudar a reducir la sensacion de hambre nocturna causada por la dificultad para dormir.
Los expertos señalan que para dormir bien la cena debe comerse 2-3 horas antes del sueño limitar el frijolo y los condimentos picantes. Combinar el jengibre con alimentos ricos en magnesio no solo ayuda a dormir mejor sino que tambien contribuye a proteger la salud cardiovascular y el sistema digestivo a largo plazo.
