El riñon es un organo importante que ayuda a la dialisis, elimina los desechos y regula la cantidad de agua en el cuerpo. Una dieta adecuada no solo ayuda a los riñones a funcionar de manera efectiva, sino que tambien reduce el riesgo de enfermedades renales cronicas.
Segun el medico de nutricion de Amy Campbell de Mayo Clinic, elegir alimentos ricos en antioxidantes, la baja proteina de sodio y moderadas ayudara a reducir la presion sobre los riñones, apoyar la recuperacion y mantener la funcion renal.
Aqui hay 5 platos simples y faciles de hacer, buenos para los riñones a los que puede consultar:
1. Ensalada de mantequilla y tomate
El aguacate es rico en acidos grasos monoinsaturados que ayudan a reducir la inflamacion, mientras que los tomates son ricos en licopeno, un poderoso antioxidante. La ensalada de mantequilla de tomate mezclada con aceite de oliva y limon ayuda a proteger las celulas renales del daño oxidativo.
2. Sopa de camarones cocidos
La calabaza tiene un efecto diuretico leve, admite la desintoxicacion del riñon. Combinado con camarones ricos en proteinas y menos purina para ayudar a proporcionar nutrientes esenciales sin aumentar la presion sobre los riñones. La sopa cuadrada de camarones de sopa es un plato fresco, facil de digerir, muy adecuado para riñones debiles.
3. Salmon a la parrilla con verduras verdes
El salmon rico en omega-3 ayuda a reducir la inflamacion y proteger la funcion renal. Servido con verduras verdes como espinacas, brocoli que suplementan fibra y vitaminas esenciales. Este plato proporciona nutrientes equilibrados, apoyo renal saludable.
4. Avena con bayas
La avena contiene fibra soluble para ayudar a controlar el colesterol y apoyar la salud renal. Combinado con bayas ricas en antioxidantes que aumentan la capacidad de proteger las celulas renales y ayudan a reducir la inflamacion.
5. Celery occidental
El apio tiene propiedades diureticas naturales, ayudando a los riñones a eliminar las toxinas de manera mas efectiva. Beber apio fresco todos los dias ayuda a mantener la salud renal y reducir el riesgo de calculos renales.
