Una dieta rica en potasio ayuda a reducir la presión arterial al ayudar al cuerpo a aumentar la excreción de sodio, uno de los factores que aumentan la presión arterial al consumir demasiado. La Organización Mundial de la Salud (OMS) también recomienda aumentar los alimentos ricos en potasio, en los que las verduras y las frutas son una fuente importante de suministro.
Los plátanos son una de las frutas que contienen mucho potasio. Un plátano de tamaño mediano proporciona alrededor de 400 mg de potasio, lo que contribuye a satisfacer las necesidades diarias de potasio del cuerpo. Además, los plátanos también contienen fibra, vitamina B6 y vitamina C, lo que aporta muchos beneficios para la salud cardiovascular.
Para ayudar a controlar la presión arterial, los adultos pueden comer aproximadamente un plátano al día o intercalar con otras frutas ricas en potasio como naranjas, kiwis, melones. Los plátanos deben usarse como refrigerio o combinarse con avena, yogur natural para aumentar el valor nutricional.
Sin embargo, los plátanos no son un "alimento para bajar la presión arterial" y no pueden reemplazar los medicamentos. La eficacia en el control de la presión arterial solo se logra cuando se combina con una dieta baja en sal, un aumento de verduras, frutas, mantener un peso saludable y hacer ejercicio regularmente.
Las personas con enfermedad renal crónica o que tienen que limitar el potasio deben consultar a un médico antes de aumentar la cantidad de plátanos o alimentos ricos en potasio en su dieta.
