Bebe agua desde la mañana.
Despues de despertarse, debe beber unos 200 ml de agua tibia; despues del desayuno beber unos 500 ml mas. Beber suficiente agua ayuda a diluir el acido urico en la sangre, la cantidad total de agua al dia debe mantenerse en mas de 2 litros.
Debes elegir platos al vapor de verduras alcalinas como espinacas, pepino, comer con pastel de maiz. El ambiente alcalino ayuda a disolver y eliminar el acido urico, y este desayuno tambien aporta mucha fibra.
Los huevos cocidos y la leche baja en grasa son fuentes seguras de proteinas, pero no se deben comer mas de dos huevos al dia y se debe dar prioridad a la leche descremada o baja en grasa. La proteina de suero en la leche tiene el efecto de ayudar a reducir los niveles de acido urico en la sangre.
Priorizar los alimentos diureticos en el almuerzo
El almuerzo puede complementar con calabaza blanca, melon y verduras de la familia de las calabazas, combinando una cantidad moderada de carne magra. Evita comer al mismo tiempo hongos con alto contenido de purina.
Control de proteinas en la cena
Se debe proporcionar alrededor del 60% de la proteina diaria en el desayuno y el almuerzo; la cena prioriza las verduras y los carbohidratos. Esta forma de distribucion ayuda a reducir la carga sobre los riñones por la noche.
