Segun Medical News Today las cebollas blancas contienen mucha agua fibra y vitamina C componentes importantes que ayudan al cuerpo a eliminar el acido urico a traves de la orina.
Precisamente por su efecto diuretico natural este tipo de raiz ayuda a limpiar los riñones y reduce la acumulacion de acido urico en la sangre previniendo asi el riesgo de recurrencia del gota y las complicaciones relacionadas.
No solo eso sino que las cebollas tambien contienen muchos compuestos vegetales con fuertes propiedades antiinflamatorias como la anthocianina y el isotianato. Estas sustancias ayudan a aliviar el dolor causado por la artritis un sintoma comun en personas con altos niveles de acido urico.
Un estudio publicado en el Journal of Food Science tambien afirma que la extraccion de col rizada ayuda a reducir la hinchazon la inflamacion y el daño al tejido en ratones de laboratorio con niveles altos de acido urico.
Ademas la cebolla tiene un bajo contenido de purinas una sustancia que al metabolizarse en el cuerpo producira acido urico. Por lo tanto incluir la cebolla en el menu diario puede contribuir a reducir la carga para el higado y los riñones al tiempo que mantiene los niveles estables de acido urico.
Los pacientes pueden usar cebollas de muchas maneras: hervir hervir huesos cocinar sopa con carne molida o extraer agua para beber. Sin embargo debe tenerse en cuenta: No debe comer demasiado en una comida y debe evitar comer crudo si su sistema digestivo es debil.
Tenga en cuenta que las personas que estan tratando la gota o tienen problemas metabolicos deben consultar a un medico antes de ajustar su dieta.
