Aunque los jugos de frutas preprocesados o las bebidas saludables a menudo se consideran saludables no son adecuados para las personas con niveles altos de acido urico. La razon es que muchas bebidas contienen fructosa un azucar monosodico que cuando entra en el cuerpo se metaboliza y produce acido urico. Esto hace que el nivel de acido urico en la sangre aumente lo que empeora el trastorno metabolico.
Otro error comun es reemplazar el agua filtrada con bebidas alcoholicas como cerveza o alcohol ligero. De hecho el alcohol no solo obstaculiza el proceso de desintoxicacion del acido urico sino que tambien estimula al cuerpo a producir mas lo que lleva al riesgo de brote de gota aguda.
El acido urico es el producto final del metabolismo de la purina que se excreta principalmente a traves de los riñones y una pequeña parte a traves del intestino. Normalmente el cuerpo mantiene un equilibrio entre la produccion y la eliminacion de acido urico. Sin embargo cuando los niveles de acido urico aumentan durante un largo periodo de tiempo y los riñones no pueden eliminarlos a tiempo se acumularan en cristales de urato.
Estos cristales que se acumulan en los riñones pueden formar calculos de urato que causan sintomas como dolor en los riñones diarrea sangre o infeccion o obstruccion del tracto urinario.
Cuando los riñones estan dañados por el acido urico la capacidad de transportar oxigeno a traves de los globulos rojos disminuye lo que hace que el cuerpo se canse durante mucho tiempo y sea dificil de recuperar a pesar de haber descansado. Los pacientes pueden sentir sed nauseas vomitos y mostrar signos de anemia.
Ademas cuando los niveles de acido urico son demasiado altos los cristales de urato tambien causan obstruccion de los riñones reduciendo la capacidad de filtracion sanguinea y causando edema.
Los riñones estan situados a ambos lados de la cintura por lo que cuando los riñones estan dañados los pacientes a menudo sienten dolor en la parte inferior de la espalda. Si el dolor no se debe a la tension muscular puede ser un signo de enfermedad renal. En este momento la funcion de filtracion de los riñones disminuye si no se trata a tiempo puede provocar insuficiencia renal cronica.
