Segun la Dra. Pooja Pillai consultora del Hospital Aster CMI de Bengaluru (India) comer menos no necesariamente significa tener hambre. Aqui hay consejos cientificos para ayudarte a controlar las porciones de forma eficaz:
Coma con agua o sopa
Beber un vaso de agua unos 20 minutos antes de comer te ayudara a sentirte lleno de forma natural porque el agua ocupa una parte del espacio en el estomago. Ademas un tazon de sopa diluida baja en calorias tambien ayuda a crear una sensacion de saciedad y ayuda a controlar la cantidad de comida en las comidas.
Complementa con mas proteinas
La proteina se digiere lentamente y ayuda a estabilizar los niveles de azucar en sangre reduciendo los antojos. Las buenas fuentes de proteina incluyen huevos tomates griegos judias verdes pescado y pollo magro. Complementar la proteina es especialmente importante en el desayuno para estar lleno durante mas tiempo y comer menos.
Priorizar los alimentos ricos en fibra
La fibra te ayuda a sentirte lleno durante mucho tiempo sin consumir mas calorias. Los cereales integrales las verduras las frutas y los frijoles son buenas opciones. Por ejemplo reemplazar el arroz blanco con arroz integral o el pan blanco con pan integral te ayuda a sentirte lleno incluso si comes poco.
Comer despacio y mindfulness
El cerebro tarda unos 20 minutos en darse cuenta de que esta lleno por lo que si comes demasiado rapido puedes comer mas de lo necesario. Come lentamente masticando bien descansa entre mordeduras y disfruta de la comida para controlar facilmente la cantidad de comida que comes.
Usa platos y cuencos mas pequeños.
Usar platos y cuencos pequeños te ayuda a sentir que estas comiendo mas aunque en realidad la cantidad de comida sea menor gracias a lo cual es facil controlar las porciones sin sentir escasez.
No ignores las grasas saludables
Las grasas saludables como la mantequilla las nueces y el aceite de oliva te ayudan a sentirte lleno durante mucho tiempo porque la digestion es lenta. Sin embargo es necesario controlar la porcion debido a que las grasas contienen muchas calorias.
Manten habitos alimenticios regulares
Comer sin horario puede alterar las hormonas del hambre lo que lleva a comer demasiado. Establecer habitos alimenticios regulares te ayuda a controlar el hambre y reducir los antojos.
Atencion
No necesitas ayunar para comer menos. Lo importante es elegir los alimentos adecuados comer conscientemente y mantener habitos saludables. Al comer inteligentemente tu cuerpo mantendra el equilibrio la sensacion de saciedad y una fuente estable de energia sin necesidad de sentirse necesitado.
