Alimentos ricos en melatonina: menos que los suplementos
La melatonina ha sido conocida durante mucho tiempo como un suplemento popular para las personas que quieren mejorar la calidad del sueño. Sin embargo esta hormona tambien existe naturalmente en muchos alimentos familiares como los cerezos agrios las uvas los hongos el arroz y las semillas de menta.
Segun el Dr. John Saito experto en medicina del sueño y cardiologo del Hospital Infantil del Condado de Orange (California EE. UU.) el contenido de melatonina en los alimentos suele ser muy bajo en comparacion con las pastillas. “Las bayas frescas pueden contener melatonina pero cuando se secan y se conservan durante mucho tiempo esta cantidad casi desaparece' dijo el Sr. Saito por correo electronico.
Ademas el proceso de procesamiento la temperatura y el tiempo de conservacion pueden reducir significativamente la cantidad de melatonina natural. Por lo tanto esperar completamente de los alimentos para lograr la eficacia de mejorar el sueño puede no tener suficientes bases cientificas.
Comer alimentos ricos en melatonina sigue aportando beneficios para la salud
Aunque la melatonina de los alimentos no es mucha los expertos creen que consumir fuentes de nutricion naturales sigue siendo valioso. Sue Ellen Anderson Haynes experta en nutricion en Boston (EE. UU.) enfatizo: 'Cuando comemos nueces ricas en melatonina complementamos al mismo tiempo la vitamina B6 que ayuda a convertir el triptofano en melatonina en el cuerpo'.
El triptofano es un aminoacido esencial que se encuentra en el queso el pescado las semillas de girasol y los pomelos y juega un papel importante en la sintesis de melatonina. Sin embargo Anderson-Haynes señala que el cuerpo necesita suficientes vitaminas B2 B3 B6 y hierro para producir melatonina eficazmente.
Mientras tanto el Dr. Saito enfatizo que la melatonina no funciona como un somnifero inmediato. “No hace que el cerebro deje de funcionar de inmediato. La melatonina solo transmite señales al reloj biologico ayudando al cuerpo a prepararse gradualmente para el sueño' explico.
Dormir bien no solo gracias a la melatonina
Segun los Centros para el Control y la Prevencion de Enfermedades de EE. UU. (CDC) en lugar de confiar solo en la melatonina mantener un sueño saludable es un factor decisivo. Los habitos necesarios incluyen hacer ejercicio durante el dia mantener un horario de sueño fijo evitar la cafeina y el alcohol cerca de la hora de acostarse y al mismo tiempo crear un ambiente de sueño tranquilo fresco y oscuro.
Reducir el contacto con la luz intensa antes de dormir y mantener el dormitorio comodo ayudara mucho al sueño natural y a la recuperacion' enfatizo el Dr. Saito.
Por lo tanto la melatonina de los alimentos puede complementar en cierta medida pero no puede reemplazar los suplementos o el estilo de vida saludable. El sueño de calidad requiere una combinacion de nutricion habitos de vida y un entorno de vida adecuado.
