Cuando llega el invierno el cuerpo necesita alimentos nutritivos para mantener la energia y el sistema inmunologico sanos. La piel seca el estreñimiento las articulaciones rigidas y la disminucion de la inmunidad son problemas comunes y los granos se consideran una solucion util. Pero entre innumerables tipos de granos almendras y nueces ¿que es mejor para el invierno?
La Dra. Geetika Chopra experta en nutricion y salud fundadora de Magic Dietitian Delhi (India) dijo: 'Ambos tipos de granos son importantes y se complementan de diferentes maneras en invierno'.
¿Por que la dieta de invierno debe ser diferente?
El invierno ralentiza el proceso digestivo aumenta la sequedad de boca y puede empeorar el dolor articular y la inflamacion. Apoyar al sistema inmunologico en la lucha contra las enfermedades infecciosas comunes se vuelve especialmente importante. Los granos ricos en grasas saludables vitaminas y minerales son una opcion ideal pero el almendras y la manzana tienen diferentes valores nutricionales.
Beneficios del almendras
El almendras son un alimento esencial en invierno gracias a que son ricos en vitamina E un antioxidante que ayuda a hidratar y fortalecer la inmunidad de la piel. Tambien proporcionan magnesio calcio y proteinas que ayudan a mantener la salud osea y muscular.
El Dr. Chopra recomienda remojar el almendras antes de comer para aumentar la capacidad de digestion y absorcion de nutrientes. El almendras ayudan a complementar la energia sin sobrecargar el sistema digestivo al tiempo que mantienen la piel suave y previenen el desmaquillaje en invierno.
Beneficios de la manzana
La manzana es rica en acidos grasos omega-3 vegetales que combaten la inflamacion protegen el corazon y el cerebro. Son especialmente adecuadas para personas con dolor articular estres insomnio o desequilibrio hormonal. El omega-3 ayuda a mejorar la flexibilidad de las articulaciones calmar el sistema nervioso y mejorar la concentracion. La manzana es mas pesada y tiene un sabor calido se debe comer en pequeñas cantidades y remojar antes de consumirla para facilitar la digestion.
Hanh nhan o semillas de girasol: ¿Que es mejor?
Segun el Dr. Chopra no se debe elegir uno de los dos. Combinar almendras y cerezas aporta beneficios optimos: el almendro proporciona vitalidad y nutrientes diarios mientras que el cerezo protege el cerebro el corazon y las articulaciones en la estacion fria. La dosis segura es de 4-5 almendras remojadas y 1-2 cerezas al dia.
Atencion
El hongo y la manzana no compiten sino que se complementan entre si para ayudar a fortalecer el sistema inmunologico mantener la salud de la piel la digestion las articulaciones y el cerebro en invierno. Esta inteligente combinacion ayudara a que el cuerpo este sano flexible y dinamico en los meses frios.
